ワイン忍者

2020年5月14日

飲んだワイン　コンセティ・セリストーリ/キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ1971　判定不能

古酒を飲む時はいつもロマンを求めて飲むことになりますが、今回もそうなってしまったコンセティ・セリストーリ。 古酒は状態を追い求めるよりもその年代に敬意を払って飲むことが多いのですが、今回は古酒+ブショ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年5月13日

飲んだワイン　エミディオ・ペペ/トレッビアーノ・ダブルッツォ2014　8点

赤ワインで有名なエミディオ・ペペの白ワイン。 昔に赤を飲みましたが、白は初めて飲みました。 イタリアは赤の名手が白も美味しく作るので好きです。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年5月13日

ビール　ブリュードッグ/ジェイウォーカー

ブリュードッグは2007年に創設し、破竹の勢いで事業を拡大しています。 ジェイウォーカーと聞くと「何も言えなくて…夏」な感じですが、交通規則を無視して道路を横断する歩行者の意味です。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2020年5月12日

食べ歩き　ホブゴブリン 渋谷店　渋谷/ビアバー　6点

ホブゴブリン 渋谷店に初めて訪問しましたが、たまたま婚活というか出会いのパーティー日だったようでした。 海外の方が多く、女性は日本人が多い感じで皆様上手くマッチングしているようで何より。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2020年5月12日

ビール　ブリュードッグ/ストラトスフェリック

ブリュードッグは2007年に創設し、破竹の勢いで事業を拡大しています。 ストラトスフェリックは成層圏という意味。 いつもの様に謎かけ的なネーミングでしょうか。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2020年5月12日

飲んだワイン　ヴァレンティーニ/トレッビアーノ・ダブルッツォ2014　8点

赤ワインは値段も含めて中々購入できないイタリアワインとして有名ですが、白ワインも美味しいヴァレンティーニ。 エチケットの貴族っぽい人は何者なのかいつも気になるのですが、調べても決定的なものが出てきませ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年5月11日

食べ歩き　ザ･ラーメン屋　日本大通り/ラーメン　6点

大さん橋からの心の船旅に出る前に何か食しておこうと寄ってみたのがザ･ラーメン屋。 ラーメン一筋でやっている感じの店名ですね… 実際はメニューは他にもあるようですが。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年5月11日

食べ歩き　御八 渋谷店　渋谷/居酒屋　6点

駅近くで16時から飲めるお店として重宝しているのが御八 渋谷店。 地下に降りるとテーブル席が多数あります。 コロナ禍前でも開店と同時だと客足は多くない。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年5月11日

飲んだワイン　ポデーリ・アルド・コンテルノ/ブッシアドール2015　10点

イタリアワインの中でも高級ワインとして根強い人気のあるアルド・コンテルノ。 赤ワインの名手として有名ですが、白ワインもびっくりするほど美味しい。 たまに飲むと幸せな気持ちになれます。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年5月10日

ビール　日南麦酒/ベルジャン・ホワイト

2017年オープンした新しいブリュワリー日南麦酒。 工学部卒のオーナーブルワーが一人でこなしているマイクロブルワリー。 銀座の居酒屋の一角でビールを作っているのを見て自分でも作ってみることになったそう...

カテゴリー ビール/日本

2020年5月10日

ビール　カール・ストラウス/モザイク・セッションIPA

超大手のカールス・バーグかと思ったらカール・ストラウスでした。 1989年から醸造を開始している老舗で、テイスティングルームに地元アーティストの絵画や写真を展示したり音楽と芸術のイベントを月イチで開催...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年5月10日

ビール　日南麦酒/パネユズエール

2017年オープンした新しいブリュワリー日南麦酒。 工学部卒のオーナーブルワーが一人でこなしているマイクロブルワリー。 銀座の居酒屋の一角でビールを作っているのを見て自分でも作ってみることになったそう...

カテゴリー ビール/日本

2020年5月10日

ビール　日南麦酒/坂元棚田エール

2017年オープンした新しいブリュワリー日南麦酒。 工学部卒のオーナーブルワーが一人でこなしているマイクロブルワリー。 銀座の居酒屋の一角でビールを作っているのを見て自分でも作ってみることになったそう...

カテゴリー ビール/日本

2020年5月10日

ビール　ファウンダーズ/グリーン ゼブラ

スイカの様な香りから多分グリーン ゼブラ(スイカみたいな外観)という名前になっているサワー・ビール。 私はスイカというよりもグミの様な甘い駄菓子系の香りを感じました。 海外もスイカには塩なのかと驚いた...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年5月10日

飲んだワイン　ガヤ/ガイア・エ・レイ2016　10点

イタリア白ワインの中でも最高峰に近いガイア・エ・レイ。 久しぶりに飲みましたが、ガヤはやはりダントツで美味しい。 同じシャルドネでどうして他とこうも違うのかと感動できる1本。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年5月9日

ビール　ブルックリン・ブリュワリー/ディフェンダーIPA　(2020年3月3日～)

ブルックリン・ブリュワリーは日本ではキリンと取引がある先だと結構どこでも入手できるので新作とは思っていなかったディフェンダーIPA。 自分の好きなIPAとはちょっと遠い感じの味わいで好みではなかったの...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年5月9日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#121　スノー モンキーIPA2020

いつもの玉村本店が作るSNOW MONKEY。 今年はやや炭酸強めでちょっとパワーがある感じ。 苦味はしっかりなのでホップ狂いにも満足の一本。

カテゴリー ビール/日本

2020年5月9日

ビール　エチゴビール/のんびりふんわり白ビール　(2020年4月14日～)

定期的に出ているエチゴの白ビールですが、今回は定番になるのか。 やさしいヴァイツェンと能書きにはありましたが、結構ドライで硬派な感じがします。 ヤッホーの水曜日のネコの方が優しい感じがします。

カテゴリー ビール

2020年5月9日

飲んだワイン　シャトー・ラフィット・ロートシルト2002　9点

ビッグカメラのプレミアム・フライデー(過去の遺物感)企画で税込み1,000円(当時の税率)で30mL飲めたシャトー・ラフィット・ロートシルト。 値段的に全然元が取れていないんですが、大丈夫なんですかね...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2020年5月8日

飲んだワイン　ドメーヌ・マルグリット・カリヨン/ラドワ ルージュ2015　8点

2016年までベジョ・ワイン&テロワールのCEOだったヴィンサン・ソヴェストルの名前のドメーヌでしたが、会社が買収されてからはドメーヌ・マルグリット・カリヨンに改名。 ラドワは自分では中々選ん...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン