ワイン忍者

2020年9月28日

食べ歩き　まつもと　河原町/そば　8点

蕎麦を食する前におつまみでお酒を飲む事を「蕎麦前」というようですが、蕎麦前の素敵なお店があると連れて行っていただきました。 店内は7席のカウンターのみ。 あっさりと入れましたが、満席で入れないことも多...

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2020年9月28日

食べ歩き　山田屋　初台/中華料理　6点

山田屋という屋号のラーメン屋がこの辺りにはもう一軒あるのですが、今回はこちらの山田屋に。 ラーメン屋というよりも中華料理屋という感じのいでたち。 「お腹を一杯にする」という目標だけだったらもっと点数は...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年9月28日

飲んだワイン　シャトー・ド・ラ・ドーフィンヌ1976　判定不能

あのムエックス家も所有していたことのあるシャトー・ド・ラ・ドーフィンヌ。 2015年よりラブリューヌ家が管理していますが、現在でも評価は高いままの様です。 今回はピークを過ぎていましたが、ピーク時の物...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2020年9月28日

食べ歩き　タブローズラウンジ　代官山/ラウンジ　7点

一日の終わりに師匠に連れて行っていただいたのが大人のラウンジであるタブローズラウンジ。 「Tableaux=劇場的な場面」という名に恥じぬ高級感漂う店内です。 シガーバーとしても有名らしく、シガーを吸...

カテゴリー バー/食べ歩き

2020年9月27日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　渋谷アチェーゾ　渋谷/ダイニングバー　7点

久しぶりのヤーシブ(バブル時代風)でワインを飲んだ後に物足りなくて訪問したのがこのお店SHIBUYA ACCESO。 駅から近く大箱のお店で、イタリアンというよりはオシャレなダイニングバーの様相ですか...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2020年9月27日

飲んだワイン　アルパマンタ エステイト/マルベック2010　6点

アルゼンチンのワインの中では結構よく見るアルパマンタ。 お値段が程々で手に入りやすい。 ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、畑を購入した際に訪れた最初の訪問者。

カテゴリー アルゼンチン/ワイン

2020年9月26日

食べ歩き　肉汁らーめん 公(kimi)　新馬場/ラーメン　6点

2日続けて二郎系に行くという行為におののきながらも訪問。 外観は昭和なのに発券機は巨大チェーン店にあるような最新式。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年9月26日

食べ歩き　ぶっ豚 調布店　調布/ラーメン　7点

またしても懲りずに来てしまった二郎系。 既に他の店舗には訪問しているのですが、二郎のように店舗毎の違いがあるかもと。 まあないと思いますが。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年9月26日

飲んだワイン　ヴァインケラーライ・クロスター/リースリング2018　7点

久しぶりに飲んだ結構甘口のリースリングであるヴァインケラーライ・クロスター。 海外にも全然情報が無いのでご存じの方がいらっしゃったら是非ご教授いただきたい。 甘口すぎて自分の好みでは無かった。

カテゴリー ドイツ/ワイン

2020年9月25日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　ヘイメル ミヤマス　渋谷/ビストロ　9点

宮益坂にワインが持ち込める素敵なお店があると聞いて訪問してみました。 名前からして道玄坂の方にあるビア・レストランのブルゴンディセ・ヘイメルと同じ系列なんだと思います。 このお店にもセゾン・ビールがボ...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2020年9月25日

食べ歩き　我武者羅 幡ケ谷/ラーメン　7点

以前代々木店に行ってグッとは来なかったのだが、ラーメン難民になってしまい意を決して今度は幡ヶ谷本店へ。 店内は少し広めに簡易のついたてがあり、ソーシャルディスタンスもばっちり。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年9月25日

飲んだワイン　シャトー・サンミッシェル＆ドクター・ローゼン(エロイカ)/リースリング アイス・ワイン

ドイツの老舗Dr.ローゼンとシャトー・サンミッシェルのコラボワインであるエロイカ(英雄)。 新旧世界の大物がタッグを組んで作ったエロイカ・シリーズのうち、更に珍しいアイス・ワイン。 甘ったるいだけでは...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年9月24日

ビール　アルマナック/サブローサ ヘイジー ダブルIPA

最近見るようになってきたアルマナック。 カラフルな外観が印象的。 三郎チックな名前ですが、元々はホップの名前みたいです。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月24日

ビール　ミッケラー×トゥ・オール/ディスタント リラダブル

飲んだ時にはなんでチョコの香りがするのか全然わかりませんでしたが、使われているサブロというホップがココナツやチョコ系の香りがするものだという事です。 ミッケラーとトゥ・オールという師弟関係(ディスタン...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月24日

ビール　アルマナック/ウェイブス ウエストコースト IPA

最近見るようになってきたアルマナック。 薬草系の苦みと香りがじんわり来るビール。 いわゆるダンク(マリファナの香り)なビールでしょうか。 他のビールブログ見るとみんなよく「これはダンク」言ってますが、...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月24日

ビール　ソサエティ ブリューイング カンパニー/ザ コーチマン

ブルーリーの仕事仲間であった創業者であるダグラス・コンスタンティナーとトラビス・スミスが意気投合して立ち上げた会社。 ブルワリー名のソサエティには、ビールが人種や階級、宗教、信念、性別、年齢を超えて人...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月24日

飲んだワイン　ダグノー/ブラン・フュメ・ド・プィイ2008　9点

2008年に亡くなったディディエ・ダグノー本人のラストヴィンテージとなるブラン・フュメ・ド・プィイ。 今まで飲んだソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す非常に優秀なワイン。 最近のヴィンテージでは同じ感...

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2020年9月23日

ビール　ファイアストーン・ウォーカー/フライジャック

ジャックの名前が付くビールが多いファイアストーン・ウォーカーのフライジャック。 アメリカで流行っている超低カロリーのビール。 …飲むならそのカロリーを超える運動をしろ！と自問自答。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月23日

ビール　ノボ ブラジル/2カン IPA

ブラジルで家庭醸造をしていた創始者のミゲルが息子と共にアメリカに渡り始めたノボ ブラジル。 幾何学的なデザインが印象的。 ハーブ感もある苦みしっかりのビール。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月23日

飲んだワイン　インヴィーヴォ・ワインズ/エイトポイント・ヴィンヤーズ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール2014　7点

インヴィーヴォの中でもHPに載っていない不思議なワインの一つエイトポイント・ヴィンヤーズ。 フレッシュで明るい雰囲気のピノ・ノワール。 もう少し安かったらデイリーワインにできたのに残念。 ワインデータ...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン