ワイン忍者

2021年9月16日

飲んだワイン　プラネタ/シャルドネ2012　8点

1994年のファーストヴィンテージ以来非常に人気の高いシャルドネ。 コーンポタージュの香りがした面白いシャルドネ。 濃厚な香りと味わいなので肉料理との相性も良さそう。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年9月16日

食べ歩き　ザ・ラーメンスモールアックス　大井町/ラーメン　7点

6席しかない二郎系のお店。 いつも行列がすごく近場にあるのに行っていなかったお店。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年9月15日

ビール　シエラネバダ/サマー ブレイク

夏向けのセッションヘイジーIPA。 角が無く非常に飲みやすい。 アルコール度も低いので値段さえ考えなければグビグビいけます。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年9月15日

ビール　インディード/シェナニガン

シェナニガンは「いたずら」「悪ふざけ」の意味。 酸がしっかりの割と尖った小麦ビール。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年9月15日

飲んだワイン　ヴァルド/キュヴェ・デ・ヴォイN.V.　7点

ワイン会に誰も泡を持ってこなかったので、お店の泡をオーダー。 市価が2,000円位と安くて食事会の最初には最適な軽めの味わいででした。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年9月14日

ビール　インディード/ルーシー

LSDの名を冠したビールがあって今度はルーシーか…と思いましたが、「ルーシー・イン・ザ・スカイ・ウィズ・ダイヤモンズ」ではなく、醸造長の娘の名前だとか。 さっぱり辛口のセッションIPA。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年9月14日

食べ歩き　桜田 みそら　大崎広小路/ラーメン　7点

どみそ出身の大将が始めたという味噌ラーメン。 既に大人気で並びは前に4名。 歩道道路側で東に向かって並びます。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年9月14日

飲んだワイン　ガヤ/ロッシィ・バス2013　8点

アンジェロ・ガヤの娘の名前にちなんだ畑「ロッシィ」と低位置を表す「バス」をくっつけたワイン名。 案の定とても美味しい… お値段もそれなりですが、一度は飲んでも良いワイン。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年9月13日

飲んだワイン　トラヴァリーノ/クラッセ・セレツィオーネ ブリュットN.V.　7点

現在は作っていないと思われる貴重なイタリアの泡。 しっかりとした泡とシャンパーニュの様な香り。 コストパフォーマンスが良い1本。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年9月12日

食べ歩き　グルガオン　銀座一丁目/インドカレー　7点

カイバル、ダバインディア系列のカレー屋さんで、最後にやっと訪問できました。 相変わらず東京の中心部のお店は実力以上に無駄に点数高いなと感じますが… GoogleMapより

カテゴリー カレー/食べ歩き

2021年9月12日

食べ歩き　かづ屋　目黒/ラーメン　7点

目黒で味の素が欲しくなったらここだろうか。 普段ならあまり入らなさそうなカテゴリーの昭和風ラーメンが食したくなり訪問。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年9月12日

食べ歩き　焼肉 森林 大宮店　大宮/焼肉　7点

いつもの様に忍術師匠に連れられて焼肉のお店に。 こんな状況でも珍しくお酒が飲めて、22:00ラストオーダーと結構長居して楽しめるお店です。

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2021年9月12日

ビール　ラグニタス/12th オブ ネバー

今では缶製品も幾つか出しているラグニタスが初めて缶で発売したビールらしく、ジョニー・マティスの同名曲が由来と思われます。 「12th オブ ネバー」というのはジョニーが最愛の人への愛を失う日であり、そ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年9月12日

飲んだワイン　ヴィエ・ディ・ロマンス/シャルドネ2013　8点

ガッロというワイナリー名でしたが、米国のガッロ社と名前が被るという事で名称の変更を余儀なくされたワイナリー。 ワイナリーの所在する場所に、ローマ時代の道が有り、この道はアクイレイアからチヴィダーレとい...

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年9月11日

ビール　インディード/ラベンダー サンフラワー ハニー デーツ

「ルーシー・イン・ザ・スカイ・ウィズ・ダイアモンズ」のように頭文字でLSDの名が付けられたビール。 ですが香りはケミカルでも味わいはケミカルではなく、どちらかというとハーブ寄り。 まあ植物から作られて...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年9月11日

飲んだワイン　ゴンザック・リュルトン/シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン2000　7点

ボルドー格付け2級ワイン。 2000年は特に大当たりの年だったそうで、飲んだ時はまだまだフレッシュ。 デキャンタージュが必要な位でした。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2021年9月10日

食べ歩き　武道家 龍　成城学園前/ラーメン　7点

老人は麺硬めにしておけば満足するわけではないことを思い知らされた成城の家系。 成城学園前に評判の家系ラーメンがあると聞き、来訪。 ラーメン 送料無料 横浜 家系 総本山 吉村家 濃厚豚骨醤油 9食 (...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年9月10日

飲んだワイン　サンタ・アリシア/ティエラ・スール スパークリング ロゼN.V.　7点

政治家であり実業家でもあるマキシモ・バルデス氏が率いるワイナリー。 「ヴィーニャ・サンタ・アリシア」は、バルデス家の女性たちにちなんで名付けられました。 【6本〜送料無料】ティエラ スール スパークリ...

カテゴリー チリ/ワイン

2021年9月9日

ビール　マジック・ロック/コモン・グラウンズ コーヒーポーター

地元のコーヒーショップとのコラボで作成されたポーター。 甘味がある炭酸アイスコーヒーの様な感じ。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2021年9月9日

雑記　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　高級赤ワインが当たる！？極の赤ワインくじ！　第2弾

またしても我が財源をガリガリと削る策を用意してきたナオタカ。 前回あっという間に売り切れたので、緊急追加だそうで。

カテゴリー 雑記