ワイン忍者

2021年11月18日

ビール　サントリー/東京クラフト 香ばしIPA　(2021年10月26日~)

定期的に出荷される東京クラフトの限定商品。 秋頃の発売という事で、焙煎したモルトを前面に押し出したIPA。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月18日

飲んだワイン　イパチュ サボー/ナースート ヘエット2017　7点

ハンガリー語で「新婚旅行の代わり」という名前のワイン。 ワイナリーオーナーが新婚旅行に行くお金を畑を買う代金として使ってしまった事からこの名前になったとか。

カテゴリー ハンガリー/ワイン

2021年11月17日

食べ歩き　鳥せい 大宮店　大宮/居酒屋　6点

いつもの様に師匠に連れられて新しいお店に。 最近できたらしく、お店は鶏の脂を感じさせないくらいの綺麗さでした。 昔もこの辺りにあったようですが、採算振るわず撤退し、再起をかけて再出店。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2021年11月17日

飲んだワイン　ゴラン・ハイツ・ワイナリー/ヤルデン シラー2017　8点

シリアのゴラン高原というと1967年からイスラエルに占領されておりますので、生産国はイスラエル表記です。 特徴的なラベルに描かれているランプはこの地域で昔から使われているオリーブオイルが燃料のオイルラ...

カテゴリー イスラエル/ワイン

2021年11月16日

福袋　中身　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　本日2021年11月5日(金)20時より4時間限定福袋

いつもの様に我が財源を搾り取ろうと画策してくるナオタカ。 今回もしっかりお値段以上の実力を見せていただきました。

カテゴリー ワイン福袋

2021年11月16日

食べ歩き　武武　国分寺/ラーメン　7点

国分寺駅の開発が全く進んでいない未開発地域の一画に、比較的騒がしい感じの看板を掲げ、近くに来たらこの店しか目に入らないくらいのインパクトはあります。 チェーン店「味源」の元店主とのことで、失礼ながらあ...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年11月16日

ビール　ハナビ・ラガー/ベア・ヘレス・スタイル ラガービール ＃56

アメリカワイン好きならば誰でも飲む事を夢見る「スクリーミング・イーグル」の醸造長が手掛けるビールだとか。 ゆっくり飲むと香りが凄い…けれど3,000円(500mL)超えのお値段がネック。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年11月16日

ビール　リヴィジョン/4周年記念 ネルソン RV　(樽)

もっと前から飲んでいると勘違いしてしまいそうなリヴィジョン4周年のビール。 柑橘系のしっかりとした香りが特徴。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年11月16日

飲んだワイン　E. ギガル/コート・デュ・ローヌ ルージュ2016　7点

安価で安定して美味しいギガルの入門ワイン。 現地では6ユーロ(約800円)位とかなり羨ましいお値段。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2021年11月15日

ビール　ストーン ブリューイング/ストーン 25周年記念 トリプルIPA　(2021年8月16日~)

ストーンの25周年記念ビールを飲むのをすっかり忘れていて、早速iBREWで飲んでみました。 ストーンらしい松ヤニ感が力強く感じられます。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年11月15日

飲んだワイン　パツァイ ワイナリー/イルシャイ・オリヴェール2020　7点

イルシャイ・オリヴェールという1930年に作られたハンガリーの交配種。 軽めの味わいで香りが良く、ガブガブ飲める。

カテゴリー ハンガリー/ワイン

2021年11月14日

ビール　ミッケラー/バーストIPA

穀物系の香りと味わいのビール。 IPAですが苦味はかなり少なめ。

カテゴリー デンマーク/ビール

2021年11月14日

飲んだワイン　ルイ・ロデレール/クリスタル・ブリュット ロゼ2005　10点

クリスタル白はそこまで好きな香りではなかったので、積極的に飲んでいなかったのですが、このロゼを飲んで考えが変わりました。 が、頻繁に飲める代物ではないですね。 感動を呼び起こすシャンパーニュでした。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年11月13日

飲んだワイン　菱山中央醸造/ロゼワインN.V.　7点

単身赴任でやってきた後輩の家で開けてもらったラベルの無いロゼワイン。 日本ワインのロゼなどはほとんど飲む機会がなかったのでちょっと面白い。

カテゴリー ワイン/日本

2021年11月12日

飲んだワイン　シャトー・モン・ペラ/ルージュ2013　6点

結論から言うとこの時のお値段に比べると味わいは…という感じ。 むしろ2021年現在の方がお値段と味わいは釣り合っている気がします。 それでも5大シャトーより美味しいとは到底思いませんが。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2021年11月11日

ビール　ヒノブルーイング/ブルーメンエール2021

2019年から県産ホップ使用として売り出しているこのビール。 初めて飲みましたが、ホップ全開というよりもじんわり穀物系の味わい。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月11日

食べ歩き　旨辛ラーメン 表裏　市ケ谷/ラーメン　7点

すぐ近くに行商に来たので、幾つかある高得点ラーメン屋のうちの一つに訪問してみることに。 二郎系辛いラーメンと聞いて今回はこのお店に決定。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年11月11日

飲んだワイン　シャトー・ディケム2003　10点

3人でフルボトルのディケムを飲むというとても贅沢な状況。 1人はお酒が弱く、実質2人で飲みまくるという糖尿病一直線のワイン会でした。 初めてディケム飲み放題を体験しました。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2021年11月10日

食べ歩き　ダシーズ　高田馬場/アイスクリーム　7点

師匠が有名なアイスを購入したというので持って来てくれました。 グルテンフリーでヴィーガン御用達みたいです。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2021年11月10日

ビール　サッポロビール株式会社/黒ラベル エクストラモルト　(2021年11月9日~)

通常の3倍美味しそうな真っ赤なラベルが特徴。 モルトのほのかな甘みが感じられます。

カテゴリー ビール/日本