ワイン忍者

2022年4月7日

ビール　ペッカリー ビール/ナガノレモンエール　(樽)

長野県のビールと言えば志賀高原ビールが一番有名ですが、最近は松本ブルワリー等、他にもちらほらと新しいブルワリーができているようです。 自然派とも言えるビールを作るブルワリー。 ちょっと特殊な状態のを飲...

カテゴリー ビール/日本

2022年4月7日

ビール　ファットバーレイ ブルーイング/アイアン ラスト

アシュフォード(リリエル外伝ではない)という直営店を持つ小さなブルワリー。 初めて飲みましたが、また基地祭が復活したら寄ってみたいと思いました。 甘味のあるロースト感。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月7日

飲んだワイン　サンタ・ルス/アルバ カベルネ・ソーヴィニヨン2019　7点

ディズニーリゾートのオフィシャルホテルの宴会で出てきたワイン。 美味しいかと言われたらお値段相応と答える味わい。

カテゴリー チリ/ワイン

2022年4月6日

飲んだワイン　レアル・コンパニーア・デ・ヴィノス/レアレス・ヴィニェードス カベルネ・ソーヴィニヨン2016　7点

1926年リオハ・アラベサ地域にあるエルシエゴの地に設立され、その後ワイン造りは途絶えていましたが1986年にワイン作りを再開したワイナリーであり、傘下のワイナリーが6つもありスペインの中でも勢いがあ...

カテゴリー スペイン/ワイン

2022年4月5日

ビール　ファットバーレイ ブルーイング/ブリュー ベリー

アシュフォード(リリエル外伝ではない)という直営店を持つ小さなブルワリー。 初めて飲みましたが、また基地祭が復活したら寄ってみたいと思いました。 ベリー感溢れるビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月5日

中身　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　4月1日　1日限定福袋

またしてもナオタカが財布の戦力を削ろうと画策しているようで… 43,450円(税込)相当が入って16,500円(税込)！という殺し文句に無事殺されて購入。

カテゴリー ワイン福袋

2022年4月5日

飲んだワイン　ドメーヌ・デボワ・マリー/オークセイ デュレス2018　7点

コシュ・デュリの甥が作るワインという謳い文句で日本に入ってきている作り手。 海外ではそんな記事が見つからずでした。 とはいえ味わいは悪くはない。 【P7倍】オークセイ デュレス 2018デボワ マリー...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年4月4日

ビール　ファットバーレイ ブルーイング/マディー ホップ ジュース

アシュフォード(リリエル外伝ではない)という直営店を持つ小さなブルワリー。 初めて飲みましたが、また基地祭が復活したら寄ってみたいと思いました。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月4日

ビール　ファットバーレイ ブルーイング/アーリー ゴールド

アシュフォード(リリエル外伝ではない)という直営店を持つ小さなブルワリー。 初めて飲みましたが、また基地祭が復活したら寄ってみたいと思いました。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月4日

飲んだワイン　ポール・ペルノ・エ・セ・フィス/ボーヌ クロ・デュ・デュシュ・デ・マルコネ2019　7点

白の名手が作る赤ワイン。 透明感のある味わいですが、物足りなさも。 エレガント系。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年4月3日

食べ歩き　Blanc(ブラン)　大宮/フレンチ　9点

虎ノ門で出店していましたが、オーナーシェフの奥方の地元であるこの辺りに移転。 東京にあった頃はコストパフォーマンスに優れたランチと併設の朝から販売しているパン屋が有名で、手軽なビストロ感が強かったので...

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2022年4月3日

雑記　大江戸ビール祭り 2022春　町田シバヒロ　2022年3月23日(水)～27日(日）30日(水)～4月3日(日）

2019年夏からご無沙汰しておりましたが、3年ぶりに開催されておりましたので早速訪問してみました。 天気の良い日に訪問したので、結構な人出でした。

カテゴリー 雑記

2022年4月3日

飲んだワイン　サトウ・ワインズ/リースリング2020　7点

ニュージーランドで日本人夫婦が作るワイン。 楠田ワイン程高額ではなく、まだ自分で購入できる金額なのが嬉しい。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2022年4月2日

飲んだワイン　パルマッツ・ヴィンヤーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン2017　8点

ナオタカが執拗に福袋で当ててくるこのワイン。 割り当て数を売りさばくために多めに入っているのでしょうか。 現地価格でも1万円超えなので、文句はないのですが…ちょっと多くない⁉

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年4月1日

飲んだワイン　ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ/フィサン2018　7点

描かれているオジサンが自分にそっくりで著作権侵害訴訟をしたくなるラベルです。 早飲みができるとネットで噂のワインです。 確かに今飲んでも濃厚で全然美味しい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年3月31日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　4月1日　1日限定福袋

またしてもナオタカが財布の戦力を削ろうと画策しているようで… 43,450円(税込)相当が入って16,500円(税込)！という殺し文句に無事殺される予定。

カテゴリー 雑記

2022年3月31日

食べ歩き　真ラーメンたがわ！　武蔵小金井/ラーメン　7点　(2022年9月閉店)

以前は「たがわ！」だったのが、いつの間にか「真たがわ！」に名前が変更になっておりました。 そのうちテスト品だけを夜に週1で出す「闇たがわ！」とか満足できるラーメンに辿り着いたら「神たがわ！」とかにジョ...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年3月31日

食べ歩き　HIKAWA YAMASHOU(ヒカワヤマショウ)　大宮/フレンチ　7点

大宮の南銀外れ近くで気が付いておりませんでしたが、雰囲気良さそうなお店がありました。 いつもの様に師匠に連れられて入店してみたところ、オープン1年半くらいとか。

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2022年3月31日

飲んだワイン　シャトー・ラバスティド・オルリアック/ロワイヤル・ヘリテージ ラ・ブランス2018　7点

ピーロートのグランテイスティングで印象に残ったワイン。 この後に飲んだワインのセカンドワイン。 お値段的にもこれくらいで十分。

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2022年3月30日

飲んだワイン　シャトー・ラバスティド・オルリアック/ロワイヤル・ヘリテージ1780　2015　7点

ピーロートのグランテイスティングで印象に残ったワイン。 熟成させてゆっくり飲んだらかなり美味しくなりそうですが、中々のお値段…

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン