違うお店に行こうと思ったのに、帰る客を見送っている若い女性店員に友人が惹かれてそのままお店に突入。 丁度客が途切れていたようで、貸切状態。 同じ建物内にあった横丁の様な料理店たちがコロナで閉店が色々あったようで少し元気が…
飲んだワイン ドメーヌ・ロシニョール・フェヴリエ ペール・エ・フィス/ポマール プティ・ノワゾン キュヴェ・ヴァレンティン2017 8点
ワイン生産者がたまにつけている家族の名前が入ったワイン。 6代目の当主となるであろうヴァレンティンさんの名前が入っています。 自分の名前が入った畑のワインを売り出すって結構複雑な気持ちになりそう。
飲んだワイン アルテジーノ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2013 8点
久しぶりに飲んだブルネッロですが、酸がうまく出ているかで美味しさが左右されているような。 ワイン知ってるっぽく言いましたが、ワインを数年しか飲んでいないワイン界の若造なので異論は認めます。
食べ歩き 和食海鮮 ぎん 善光寺/魚介料理 7点
山梨県民にお勧めいただいた魚の美味しいお店。 海無し県ゆえに魚には全く妥協しないのが山梨の県民性。
飲んだワイン シャトー・カロン・セギュール1998 7点
久しぶりにカロンの年代物を飲んでみました。 思ったよりもフレッシュですが、時間と共にグラスの中で味わいが熟成していきます。
飲んだワイン オーク・リッジ・ワイナリー/イントゥ カベルネ・ソーヴィニヨン2018 7点
安ウマワインを色々世に出しているオークリッジのブランドの一つ「into」(夢中になるの意)ですが、公式HPには存在せず、存在を消された悲しい状況ですが、ちゃんと海外でも販売している様子。 アメリカでも15ドルくらいのお値…
ビール 808ブルワリー/ダブルライフ
八百屋が母体のブルワリーなので808だそうで。 苦味しっかりでホップヘッド(苦味マニア)たちにも満足してもらえるのでは。
ビール ノムクラフト・ブリューイング/バズカット
和歌山発のブリュワリーなんて聞いたことがないと思ったら2019年令和元年から発足していたノムクラフト・ブリューイング。 アメリカ人2人と日本人1人で始めた醸造所で、次々と面白いビールを作り上げているようです。 今後も応援…
ビール 天草ソナービール/テンプテーション ミード サイダー
初めて飲んだブルワリーですが中々面白い。 サイダーとは知らずに購入。
ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/富士山 クラフト
多分山梨限定のビールですが、あの有名なファーイーストが作成しています。 フルーティーで飲みやすいビール。