ワイン忍者

2022年4月15日

飲んだワイン　イヴ・キュイロン/コンドリュー エゲ2006　8点

上品な甘口のコンドリュー。 辛口も良いですが、甘口もまた素晴らしい。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2022年4月14日

食べ歩き　ゆう月 目黒　目黒/そば　7点

国分寺に甚五郎というそば界の二郎はありますが、東京のそばは「高い、少ない、何故か高得点」と3拍子揃ったお店が多かった中に殴り込んできたお店。 異論があって某美食漫画の様に「あんたは本当の東京のそばを知...

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年4月14日

ビール　泉佐野ブルーイング/KIX ヴァイツェンボック

関西国際空港ことKIXに行くといつでも購入できるビール。 経営母体のGrande Limite株式会社は京都にある模様。 「きっくす」の文字が印象的な銀色のラベル。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月14日

飲んだワイン　シャルロ・トノ/キュヴェ・エリアＮ.Ｖ.　8点

今はシャルロ・トノ&ヴァンサン・シャルロという名前のワイナリーに名前が変わり、それに伴いこのキュヴェも公式HPからは消えておりました。 キリっと美味しいシャンパーニュ。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年4月13日

ビール　GKB株式会社/御殿場高原ビール ピルス

静岡県の老舗ビールと言うと真っ先に思い浮かぶのがこのブルワリー。 伝統的なピルスです。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月13日

ビール　バラデン/イッパ

ボトルビールの方は何度かお見掛けしたことがあるブルワリー。 置いてあるところが少なく全然買えておりませんでしたが、缶が発売されたので早速購入。

カテゴリー イタリア/ビール

2022年4月13日

飲んだワイン　シャトー・ド・ボーカステル/クードレ・ド・ボーカステル コート・デュ・ローヌ ルージュ1995　8点

シャトーヌフ・デュ・パプのお手本のような作り手。 熟成感からくる艶やかさが特徴的なワインでした。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2022年4月12日

飲んだワイン　シャトー・ド・ボーカステル/シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ2007　9点

シャトーヌフ・デュ・パプのお手本のような作り手。 熟成感があり、まったくヘタることが無い非常に優秀なワイン。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2022年4月11日

飲んだワイン　カパンネッレ/ソラーレ2007　7点

持ち込みワイン会にて自分が持って行ったワイン。 個体差なのかもしれませんが、飲み頃をやや過ぎていたような印象。

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年4月10日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　ビストロ 集　町田/ビストロ　9点

久しぶりに地元でお酒を飲む事になり、3軒目くらいに訪問したのがこちらのお店。 割と泥酔状態でしたので、もう少し早めに訪問した方が良かったと思わせる秀逸なお店でした。 Googlemapより

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2022年4月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンヌ・グロ/ヴォーヌ・ロマネ レ・バロー2010　8点

名門グロ一族の中でも美味しいワインを作る作り手。 飲んだ時はまだ熟成できそうな感じでしたが、今飲んだらかなり美味しく飲めそうです。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年4月9日

食べ歩き　大阪焼肉・ホルモン ふたご 大宮店　大宮/焼肉　7点

任務の帰りにいつもの様に師匠に連れられて焼肉屋へ。 何だか見たことのある屋号だと思ったら、大阪に住んでいた頃に何度か見かけたお店でした。 googlemapより

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2022年4月9日

食べ歩き　龍 刀削麵　大井町/刀削麺　8点

同じ通りにある有名ラーメン屋が並んでいたので入る気にならずにモチモチ麺の魅惑に惹かれてこのお店に。 看板娘と思われるお姐様が店の前で立ち止まるとマッハで呼び込みにきます。 その速度嫌いじゃない。

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2022年4月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・デュジャック/モレ・サンドニ プルミエ・クリュ モン・リュイザン2011　8点

ブルゴーニュ好きが崇拝するデュジャック。 まさかダジャレで付けられたドメーヌ名だったとは… でも美味しい…く、悔しい！

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年4月8日

食べ歩き　かしわぎ　東中野/ラーメン　7点

孫の入学式帰りに気になった店、かしわぎ。 かしわぎという苗字の方には数奇な運命で接点があります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年4月8日

ビール　ティー・ワイ・ハーバー/スウィーティー ラッシュIPA

お店の方には伺った事があるのですが、その時飲んだビールを記録しておらず。 やっとまともに味わって飲む事が出来ました。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月8日

飲んだワイン　ビルカール・サルモン/エクストラ ブリュットN.V.　7点

豚の尻尾っぽいマークが非常に印象的なワイン。 温度が高いとグッとは来なくなるので、低温を保つようにした方が良いかも。 そこからさらに伸びる可能性もあり。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年4月7日

ビール　ペッカリー ビール/ナガノレモンエール　(樽)

長野県のビールと言えば志賀高原ビールが一番有名ですが、最近は松本ブルワリー等、他にもちらほらと新しいブルワリーができているようです。 自然派とも言えるビールを作るブルワリー。 ちょっと特殊な状態のを飲...

カテゴリー ビール/日本

2022年4月7日

ビール　ファットバーレイ ブルーイング/アイアン ラスト

アシュフォード(リリエル外伝ではない)という直営店を持つ小さなブルワリー。 初めて飲みましたが、また基地祭が復活したら寄ってみたいと思いました。 甘味のあるロースト感。

カテゴリー ビール/日本

2022年4月7日

飲んだワイン　サンタ・ルス/アルバ カベルネ・ソーヴィニヨン2019　7点

ディズニーリゾートのオフィシャルホテルの宴会で出てきたワイン。 美味しいかと言われたらお値段相応と答える味わい。

カテゴリー チリ/ワイン