ワイン忍者

2022年9月24日

ビール　カーボン・ブルーズ/ステイング アライブ

グウェイロ以来久しぶりに飲んだ香港ビール。 結構力を入れまくっている感じで、日本法人を設立したようです。 2022年3月に赤坂でタップルームも開設。

カテゴリー ビール/中国

2022年9月24日

食べ歩き　鮨政 東口店　大宮/寿司　8点

大宮駅の西と東に3店舗くらいある有名寿司店。 西口に1店舗と東口に2店舗あり、今回は大通りに面している東口の1号店に訪問してみました。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年9月24日

飲んだワイン　セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ2017　8点

久しぶりに飲んだセラファン。 安定して美味しいですが、お値段は強気なので中々購入できないですね。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年9月23日

食べ歩き　まほろば酒場　赤羽/居酒屋　7点

仕事で赤羽に行くことがありましたので無事終わってから美味しいと評判のこちらのお店に師匠と訪問してみました。 JR駅からも近く、飲んですぐに電車に飛び乗れるのが便利。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2022年9月23日

食べ歩き　炭火焼酒場スミヲ　北浜/焼き鳥　8点

久しぶりにこの界隈に来たので、ぶらりと師匠とお店を探索に来ました。 天満橋駅と北浜駅の中間位にあります。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2022年9月23日

食べ歩き　相川屋　北与野/うなぎ　8点

会議の弁当を決めて来いと師匠に言われたので気兼ねなく高価な弁当を購入しに来ました。 勿論経費は師匠持ちです。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年9月23日

飲んだワイン　ドメーヌ・ベルナール・ボナン/ムルソー ル・リモザン2016　8点

あまり飲んだことのなかった作り手ですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの名手の様です。 ミシェロ・メール・エ・フィーユから受け継いだ畑を使用。 前回2014を飲んで美味しかったのですが、ラベルの変...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年9月22日

ビール　ヘリオス酒造株式会社/ゴーヤ ドライ

ゴーヤ大好き人間が企画を持って来て、そのまま通過してしまった感のあるビール。 色々な苦みを感じて確かに面白くはある。

カテゴリー ビール/日本

2022年9月22日

ビール　サントリー/東京クラフト 爽やかI.P.A.2022　(2022年7月22日~)

任務が忙しすぎてすっかり挙げるのを忘れていた夏のIPA。 ネットでは今でも購入できるようです。

カテゴリー ビール/日本

2022年9月22日

飲んだワイン　ベルナール・ペルトワ/ブリュット トラディションN.V.　7点

初めて飲んだっぽい作り手。 細かい泡とミネラル感。 いかにもなブラン・ド・ブラン。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年9月21日

ビール　サッポロビール株式会社/琥珀ヱビス2022　(2022年9月6日~)

定期的に出ているエビスのプレミアムビール。 今年は結構すっきりと仕上がっています。

カテゴリー ビール/日本

2022年9月21日

食べ歩き　彩花　河口湖/うどん　8点

数年ぶりに今度は1人で訪問してみましたのがこの有名店。 少し細い道を進まないとたどり着けないので注意。 相変わらずお店の前には多くの人が並んでいました。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年9月21日

飲んだワイン　ジャン・クロード・マス/キュヴェ・セクレット マルサンヌ ルーサンヌ2020　7点

ルーサンヌ、マルサンヌと言うと、洋ナシの香りとややとぼけた味わいの印象がありましたが、久しぶりに飲んだこのワインはそんなこともありませんでした。 お値段安くて気軽に飲める。

カテゴリー フランス/ラングドック・ルシヨン/ワイン

2022年9月20日

食べ歩き　龍麺 ふえ郎　南甲府/ラーメン　8点

山梨にある数少ない二郎系のお店。 いつも店外に行列ができているのですが、たまたま並ばずに入れました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年9月20日

飲んだワイン　ロドリゲス・サンソ/ラクリムス アパショナド2020　7点

Apasionadoは情熱という意味ですが、Lacrimusはラテン語の涙という意味で良いのでしょうか…情熱の涙?? 遅摘み&一部陰干しテンプラニーリョというかなり珍しいワイン。

カテゴリー スペイン/ワイン

2022年9月19日

食べ歩き　らーめん次郎冠者Ver.２　酒折/ラーメン　7点

山梨の二郎系に訪問してみました。 クレジットカードが使える稀有な発券機を有しているお店です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年9月19日

食べ歩き　ホテル日航新潟　新潟/ホテル　8点

新潟に行くことがあったので、折角ならばと宿泊したのがこのホテル。 社会の時間に習った信濃川と海も見えるホテルです。 信濃川が緑色過ぎて同僚は引いていましたが…

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2022年9月19日

食べ歩き　高崎青春ブタ二郎　高崎/ラーメン　7点

初めて高崎駅に降り立ちましたので、早速二郎系のお店に訪問してみました。 駅からは少し歩きます。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年9月19日

ビール　うちゅうブルーイング/メタトロン

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様に痛めのポエムが製品説明にあります。 かなりホップ感がしっかり。

カテゴリー ビール/日本

2022年9月19日

飲んだワイン　サイクルズ･グラディエーター/カリフォルニア シャルドネ2019　7点

グラディエーターと言うと、筋骨隆々で武装した髭のおじさんを想像してしまうのですが、このワインのラベルは全裸の自転車大好きお姉さんです。 19世紀のフランスの自転車会社「グラディエーター社」から取った名...

カテゴリー アメリカ/ワイン