ワイン忍者

2023年2月9日

飲んだワイン　マグヴィスワイナリー/K138 勝沼町 POSH 2018　7点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー。 商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。 そんなところも半導体メーカーらしい。

カテゴリー ワイン/日本

2023年2月8日

食べ歩き　バル エスパニョール ペケーニョ　大阪/バル　7点

今日は午前で重い仕事が終わったので、師匠と昼からお酒込みでのランチを。 久しぶりにヨドバシの地下にできたフードコートに訪問してみました。

カテゴリー バル/食べ歩き

2023年2月8日

食べ歩き　ラーメン山 なぜか　新静岡/ラーメン　7点

最近通っていなかった通りに数年前に山ができていたので登頂してきました。 勢力を伸ばしまくっている豚山の様に、デカいラーメンは山に例えられるのでしょうか。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月8日

飲んだワイン　シャトー・ラセグ2017　7点

最近亡くなった友人の好きだったワインの一つ。 アメリカのジャクソン・ファミリー・ワインとフランス南西部のワインメーカーであるセイランがタッグを組んで作っている。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年2月8日

飲んだワイン　ヴィンテロパー/トウリガ・ナシオナル2019　7点

侵入者(INTELOPER)という言葉にちなんで名付けられたワイナリー。 このワイナリーは500mLボトルに王冠というスタイルが結構多いのですが、このワインはスクリューキャップ。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2023年2月7日

飲んだワイン　キンタ・ダ・ハーザ/ティント ナットN.V.　7点

ラベルの虫の絵を見て自然派だと身構えましたが、そこまで自然派ではなかった。 自然派の入り口に立った方々にはウケが良いのかもしれません。

カテゴリー ポルトガル/ワイン

2023年2月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンドレ・ブルネル/コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ソムロング2021　7点

コート・デュ・ローヌの老舗ワイナリー。 角が無くて飲みやすい。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2023年2月5日

ビール　マジック・ロック/ハイワイヤー グレープフルーツ

以前の缶の絵柄から一気に幾何学的模様に変更になったハイワイヤー。 以前の缶の柄から察するにハイワイヤーはサーカスの綱渡りの事でしょうか。 2011年から始まったこの醸造所は一気に人気を集め、現在では色...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年2月5日

ビール　クラフト・ビア・ベース/CPA

大阪の有名クラフトビア・パブが醸造に乗り出したのがクラフト・ビア・ベース。 店舗数も順調に増えて大阪市の色々な場所で飲めるようになっています。

カテゴリー ビール/日本

2023年2月5日

飲んだワイン　プレシジョン・ワイン/ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン2019　7点

美しい星座盤を使用したラベルのワインで目を惹きます。 上位に位置するワイン達の凝縮感には足りませんが、アメリカワインらしい濃厚な味わい。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年2月4日

ビール　クラフト・ビア・ベース/ラベンダー&カモミール

大阪の有名クラフトビア・パブが醸造に乗り出したのがクラフト・ビア・ベース。 店舗数も順調に増えて大阪市の色々な場所で飲めるようになっています。

カテゴリー ビール/日本

2023年2月4日

ビール　ヘリオス酒造株式会社/銀河鉄道999ハーロックのギャラクシーIPA

いつの間にか結構な種類が出ていた999シリーズ。 まとめて売っているお店が無いので少しずつ飲んでいこうと思います。

カテゴリー ビール/日本

2023年2月4日

ビール　パラレル49/フィルシー・ダーティー

久しぶりに飲んだブルワリー。 カナダだけどしっかり西海外風IPA。

カテゴリー カナダ/ビール

2023年2月4日

食べ歩き　道の駅 富士川　鰍沢口/フードコート　7点

近場にあるのでついつい野菜などを買いに行ってしまう道の駅ですが、今回は珍しくフードコートで食事をしてしまいました。 ラーメンもあったので食しようかと思いましたが、今回はもう少しイロモノを。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2023年2月4日

食べ歩き　炉端Bistro ソーレマン　高崎/ビストロ　7点

外看板にハッピーアワーと書いてあったので、早速同僚と訪問してみました。 入口は低めなので、頭をぶつけないようにクッションが貼ってありました。

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2023年2月4日

食べ歩き　そばいち 新宿店　新宿/そば　7点

電車の遅延で駅からしばらく動けなくなったので、久しぶりに駅構内の蕎麦屋へ。 男性も女性も結構若い方々が1人で蕎麦を食しに入店していきます。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2023年2月4日

食べ歩き　TWO ROOMS GRILL｜BAR　表参道/ステーキ　7点

仕事で師匠と共に大都会表参道に来たのでちょっとおしゃれそうなお店に訪問してみました。 駅からすぐの場所にあるのがありがたい。 GoogleMapより

カテゴリー ダイニングバー/食べ歩き

2023年2月4日

飲んだワイン　ケンゾー・エステート/ムラサキ2014　9点

久しぶりに飲んだケンゾーさん。 分かりやすい美味しいアメリカン。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年2月3日

ビール　麗人酒造株式会社/レノイ ホワイトエール

ボトルが特殊な形でちょっと面白いビール。 甘い香りなのに苦味はしっかり隠れている。

カテゴリー ビール/日本

2023年2月3日

ビール　麗人酒造株式会社/レノイ レッドエール

ボトルが特殊な形でちょっと面白いビール。 かなりモルティー。

カテゴリー ビール/日本