甲府と浜松だけ2019年から玄品から「さんせん」という独自ブランドに変更になったそうな。
全国にある「玄品ふぐ」とどう違うのか気になり友人と訪問してみました。
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内観
店内は当然何の改装もなく以前のまま。
ボックス席っぽい感じに仕切られています。
メニュー
善コース6,800円
湯引き、てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊、デザートのコース。
料理は「玄品ふぐ」と全く変わらない構成。
デザートも同じ。
雑炊まで行くとかなりお腹一杯ですが、雑炊が個人的には一番美味しいと感じているので唐揚げなどを友人に押し付けつつ何とか頑張りました。
ご老体な私ではこのコースは少し多く感じましたので、一つ品数が少ないコースでも良かったかもしれません。
ヒレ酒を楽しみながらいただきました。