Category: 日本

2023年12月7日

飲んだワイン　フジッコワイナリー株式会社/カベルネ・ソーヴィニヨン2019　6点

このワイナリーに在籍していた醸造家が最後に作ったカベルネ・ソーヴィニヨン。 独立先のセブンシダーズの直営店で購入できるフジッコワイナリーと別バージョンのラベルです。 中身は同じだと思われるが、フジッコ...

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2023年12月6日

飲んだワイン　三養醸造/メルロN.V.　6点

三養醸造は小さいですが、結構熱烈なファンがいるワイナリー。 久しぶりに飲んだワイナリー。

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2023年12月5日

飲んだワイン　ハセ ド コダワール/ヒルズ メルロー2022　6点

初めて飲んだ長野のワイナリー。 新たなワイナリーが山梨や長野でどんどん誕生しているので期待はできる。

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2023年12月4日

飲んだワイン　ダイヤモンド酒造/シャンテY.Aプティ デュー2020　7点

良質なワインを生み出しているワイナリー。 後述している様に普通のプティ・デューと違い、「G.O.R」と赤いスタンプが押してあります。

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2023年12月3日

飲んだワイン　甲斐ワイナリー株式会社/かざま甲州辛口2022　7点

山梨では珍しいバルベーラやメルロを栽培しているワイナリー。 甲州辛口ですが、意外に果実味がある。

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2023年11月12日

飲んだワイン　ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー/ハヤシ×タケダ ハチ2022　6点

以前は林忍氏が所属するアルカンヴィーニュで醸造されていましたが、現在は中原ワイナリーに委託醸造。 2人の女性が手掛けるワイン。

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2023年11月11日

飲んだワイン　森臥/バッカス2021　6点

このワインのブドウ品種の「バッカス(バッフーズ)」はシルヴァーナー×リースリングの交配種とミュラー・トゥルガウを交配したもの。 夏にがぶ飲みするにはドライで良さそう。

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2023年11月10日

飲んだワイン　ヴィンヤード・キクシマ/ヴィンヤード・ヒシヤマ・ロック シャルドネ2022　7点

定年後に山梨でワイン作りを始めた方が醸造をVineyards Kikushima(ヴィンヤード・キクシマ)に外注しているワイン。 かなりの苦労があるだろうにお値段は激安。

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2023年11月3日

飲んだワイン　ドメーヌ・タカヒコ/ヨイチ・ノボリ パストゥグラン アイハラ2019　6点

ワイン会最後にブラインドで登場した有名な作り手。 皆様北海道のピノ・ノワールと答えたり、ツヴァイゲルトと一瞬名前を出したりと辺りを引いていましたが、私はしっかり外しました。

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2023年11月2日

飲んだワイン　セブンシダーズワイナリー/デラウェア ＆ ジーガレーベ スパークリングワイン2022(一般発売版)　7点

元フジッコワイナリーの鷹野ひろ子氏が12の農家から仕入れたブドウを醸造しているワイナリー。 ワイナリー限定版と酵母が違うバージョンで、ネットやショップで購入できる。 ワイナリー版と一般販売版を一緒に飲...

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2023年11月1日

飲んだワイン　ナリタヤ/アサヒダイ245ブラン エピソード 1 2022　6点

蕎麦屋を営む夫婦が自信の畑のブドウをル・レーヴ・ワイナリーで醸造して貰っているワイン。 お店がある住所「旭台245」がワイン名になっています。

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2023年10月31日

飲んだワイン　サントリー/フロムファーム登美の丘 シャルドネ2021　7点

サントリー推し推しの登美の丘。 ワイナリーに見学に行った際に購入してきていただいたという限定品。

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2023年10月30日

飲んだワイン　サンサンワイナリー/サンサンエステート 柿沢ロゼ2022　7点

福祉法人が立ち上げているワイナリー。 自社以外からブドウを分けてもらい醸造する事が大ワイナリーですが、このロゼは自社畑から。

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2023年10月29日

飲んだワイン　ヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ/猫なで声2021　6点

初めてか物凄く久しぶりに飲んだワイナリー。 猫のラベルが印象的なワイナリー

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2023年10月28日

飲んだワイン　ドメーヌ・コーセイ/メルロー ロゼ2021　7点

初めて飲んだワイナリー。 メルロに全てを賭けている直球ワイナリー。

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2023年10月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・イチ/蝦夷泡2021　7点

持って来てくれた方が「トイレの芳香剤の香り」と話していて、そんなに卑下しなくても…と思ったらめっちゃ花でした。 これをブラインドで飲んでナイアガラと当てたらすごい。

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2023年10月26日

飲んだワイン　共栄堂/Y21HR_RZ2021　7点

山梨に居ても中々出会わないワインの一つ。 巨峰を使用した微発泡自然派ワイン。

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2023年10月25日

飲んだワイン　カーヴ アン/ア・ターブル ブラン2022　7点

2022年に開業した新進気鋭のワイナリー。 果実味が結構あり飲みやすい。

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2023年10月24日

飲んだワイン　ダイヤモンド酒造/グランオーディネール ブラン2020　7点

良質なワインを生み出しているワイナリー。 甲州樽発酵の醸造過程で少しの不具合が生じた為、クラスを下げて少し安くしたワイン。

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2023年10月23日

飲んだワイン　シャトー勝沼/スパークリング甲州2021　7点

実はあまり飲んだ事の無かったシャトー勝沼。 分かりやすい甲州の泡。

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