ミッケラービールインポーターのAQベボリューションがコラボしたビール。 インポーターとコラボするって珍しいですね。 蕎麦を使用した日本人は思わず二度見する、新幹線より早く飲み終えてしまうビール。
カテゴリー: デンマーク
ビール ミッケラー/ブロー・アウト
最近は気の利いたクラフト・ビール・ショップに行けばたいてい置いているようになったミッケラー。 ビールのイベントで飲んでみましたが、ホップからくる柑橘系の香りがさわやか。 非常に飲みやすくまとめてきています。
ビール ミッケラー/ラーメンビール 柚子
ミッケラーが経営するコペンハーゲンのラーメン専門店「Ramen to Biiru Norrebro」に採用されているラーメンビール 柚子。 最近ビール業界で流行のブレタノマイセス酵母を使用している為にちょっと自然派の香り…
ビール ミッケラー/ドゥー・スタッフ・トギャザー
ミッケラー・サンディエゴの1回きりの商品だったドゥー・スタッフ・トギャザー。 ホップを変えて再登場したものです。 若干自然派の香りがしましたが、後半はそれが抜けて柑橘系のいい香りに。
ビール トゥ・オール/フォグド・アップ
To Øl(トゥ・オール)のØlとはビールの意味で、オーナーのトーレとトビアスの最初の文字を加えてTo Ølにしたそうです。 あのミッケラーのミッケル・ボルグに師事したという事で、ビールの系統は似ているのかもしれません。…
ビール ミッケラー/ネルソン・ソーヴィン シャルドネ樽熟成
最近は日本のビールでも期間限定品などで使用されている大人気ニュージーランドホップ「ネルソン・ソーヴィン」を使用したミッケラーの限定ビール。 自然発酵のベルジャン・ワイルド・エールをシャルドネ樽を使用して熟成させたビール。…
ビール ブラス(トゥ・オール)/エクササイズ・ザ・デモンズ
ブラスはTo Øl(トゥ・オール)のビアパブで、その場所でも醸造をしています。 To ØlのØlとはビールの意味で、オーナーのトーレとトビアスの最初の文字を加えてTo Ølにしたそうです。 デンマーク語の名前「BRUS」…
ビール トゥ・オール/セイム プロシージャ アズ ラストイヤー
To Øl(トゥ・オール)のØlとはビールの意味で、オーナーのトーレとトビアスの最初の文字を加えてTo Ølにしたそうです。 あのミッケラーのミッケル・ボルグに師事したという事で、ビールの系統は似ているのかもしれません。…
ビール ミッケラー/オレゴン・フルーツ・シリーズ:ヘイジー・ダブルIPA・ウィズ・タンジェリン
様々なフルーツとのコラボレーションで売り上げを伸ばしているというオレゴン・フルーツ・シリーズ。 酸がしっかりとあるので、後半飽きてきます。 数人でシェアするのが美味しく飲み切るコツかもしれません。
ビール ミッケラー/ワイアード・ウェザー・ヘイジーIPA
同じ商品名でもダブルIPAにしたりノン・アルコール版を作ったりと意欲的なワイアード・ウェザー。 もしかすると金属樽の状態や個体差かもしれませんが、タクワンとまでは言わないまでも、やや生臭い香りがして自分の好みとは少し離れ…