ビール工房こと柴田屋と寒菊がコラボしたビール。

すだちが入ったベルジャンウィートなのかな。

 

ビールデータ

ビール名:FISH STORY
生産地:日本 千葉県
生産者:KANKIKU MEIJYO Co.
アルコール:6.0%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:スペシャルウィートラガー
価格:625円
インポーター:

ブリュワリー

1883(明治16)年 佐瀬源作、 地酒寒菊を製造販売開始
1916(昭和 5)年 会社改組
1976(昭和50)年 日本酒仕込み蔵改築
1989(平成元)年 ビン詰め工場・製品倉庫新築
1997(平成 9)年 ビール製造免許取得 ・ 製造販売開始
カントリービアハウスOPEN
2005(平成17)年 本格芋焼酎製造販売開始
2015(平成27)年 World Beer Awardにて金賞、銀賞獲得

このビールは

飲めばシーフードが食べたくなること間違いなし!小麦を使った、フルーティで爽快なラガービールです。
小麦の柔らかさが、ムール貝、牡蠣、カルパッチョ、ボンゴレパスタなど「磯感」を感じるお料理にピッタリと合います。

テイスティング

濁り黄金色。
酸、スパイスを想起させる香り。
味わいもその通りで、酸とスパイス。
柑橘系は少し。
酸の余韻が残る。

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