ドラフトで久しぶりに飲んだビアへるん。
柑橘系の香りと苦味がしっかりで美味しい。
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ビールデータ
ビール名：PALE ALE
生産地:日本 島根県
生産者：SHIMANE BEER Co.
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):23
モルト:ペールエールモルト、カラメルモルト、ローストモルト（ドイツ製造・イギリス製造）
ホップ:カスケード、チヌーク、シトラ
タイプ:ペールエール
価格:495円
インポーター:
ブリュワリー
文豪「小泉八雲」こと「へるん先生」が愛し世界に紹介した、古きよき町「松江」。
そして、幕末すでにビール会社の経営を行っていた「松江藩」。
伝統を守りつつ新しいものへ挑戦してきた「松江」に１９９９年４月「麦酒醸造所」が生まれました。
松江地ビール「ビアへるん」は世界の伝統的なビールの製法をもとに、北山山系の湧き水を使用し、日本人の繊細な味覚、日本の風土に合わせて造り上げた新しい味わいのビールです。
外国のビールのものまねではなく、「地元に愛され、地元の方にうまいと言われるビール。」「日本人に愛され、日本人にうまいと言われるビール。」を目指してこれからもビールを造り続けたいと考えています。
このビールは
イギリス発祥、アメリカ育ちのアンバー色のビール。
厳選したフレッシュなアロマホップを使用。
しっかりとした苦味とキレに、ホップの爽やかな薫りが旨い男性的なビール。
テイスティング
薄濁りブラウン。
グレープフルーツの香り。
苦味は程々。
グレープフルーツの皮を食べているがごとく。