LSDの名を冠したビールがあって今度はルーシーか…と思いましたが、「ルーシー・イン・ザ・スカイ・ウィズ・ダイヤモンズ」ではなく、醸造長の娘の名前だとか。
さっぱり辛口のセッションIPA。
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ビアデータ
ビール名：LUCY
生産地:アメリカ ミネソタ州ミネアポリス
生産者：INDEED
アルコール:4.2%
IBU(苦さ 平均15~20):27
モルト:Pale, Wheat, Torrified Wheat, Oats
ホップ:Calypso, El Dorado
タイプ:セッションIPA
価格:690円
インポーター:ナガノトレーディング
ブリュワリー
周りの人々のために一流のビールを醸造することが、インディード・ブリューイング・カンパニーの中心である場合、コミュニティとの関わりが彼らのバックボーンです。
美味しいビールを醸造するのと同じくらい、彼らにとって根本的な恩恵は基本であり、常に新しい方法で出会いを求めています。
「インディード・ウィー・キャン」は慈善事業であり、善を行う力を、インディードを動かす人々、つまり従業員の手に直接届けます。
ミネアポリスとミルウォーキーのタップ・ルームは水曜日の午後3時から11時まで営業しており、水曜日の夜の純収入は、インディード従業員が選んだ後援の地元NGOに寄付されます。
醸造所と現地の価値ある地元の非営利団体との間に永続的なつながりを確立し、コミュニティをより強く、より幸せで、より健康なものにすることを願っています。
ほとんどの場合、選択された組織の代表者がタップルームに参加して、1〜2パイントで彼らの使命を共有します。
インディードの役割は、SNSでイベントを取り上げ、非営利団体と相互プロモーションして、水曜日の「インディード・ウィー・キャン」の認知度を高め、タップルームにもっと多くの人々を集めて、従業員が支援するこれらの理由を説明することです。
このビールは
ルーシー・セッション・サワー・エールは、醸造責任者ジョシュ・ビショフの最新作です。
同名の娘へのオマージュであるルーシーは、酸っぱくて生意気で予測不可能な頑固なビールでしたが、何事も簡単にはいかないものです。
レモングラス、オレンジピール、パッションフルーツを使って醸造されたこのセッションサワーは、軽やかなボディにトロピカルフルーツのみずみずしい香りと、柑橘系の酸味のある後味が特徴です。
一口、また一口と飲むうちに、ルーシーの魅力に取りつかれてしまうでしょう。
テイスティング
濁り黄金色。
ライムの香り。
甘味のないライムサワーの味わい。
薄い味わい。
ドライでごくごく飲める。