久々に飲んだ純粋なドイツビール。
濃い色合いですが、味わいはそこまで重くないビール。
ビールデータ
ビール名：DUNKLES
生産地:ドイツ バイエルン州中部レーゲンスブルグ地区
生産者：BRAUEREI PLANK
アルコール:5.2%
IBU(苦さ 平均15~20):22
モルト:
ホップ:
タイプ:ドゥンクレス
価格:700円
インポーター:KOBATSUトレーディング
ブルワリー
ラーバー谷の牧歌的な場所にあるプランクのプライベート醸造所は、400年の伝統があります。
1617年に設立されたプランク家は、何世代にもわたって醸造所を父から息子へと受け継いでいます。
現在16代目の家業であるマイケル・プランクは、21歳で父親から醸造所を引き継ぎ、醸造プロセスを近代化して、卓越した味と優れた品質を提供するだけでなく、効率的な生産プロセスを実現しました。
小麦ビールを専門とするマイケルは、数々の権威ある賞を受賞しています。
たとえば、「ヘラー・ヴァイツェンボック」は、ワールド・ビアカップ・ゴールド・アワードを5回受賞していますが、「ダンクラー・ヴァイツェンボック」、「ヘフェヴァイツェン」、「ライヒテス・ヴァイツェン」などの他のビールはすでにいくつかの賞を受賞しています。
2006年と2012年に、プランク醸造所とマスター醸造所でマイケルは、ワールド・ビアカップ・チャンピオンのトロフィーを獲得し、小規模醸造所のカテゴリーで表彰されました。
プランク醸造所は、バイエルンの醸造の伝統と現代のハイテクを組み合わせています。
伝統的なホップと大麦の品種、そして最新の技術が最高の品質と味を保証します。
1516年の伝統的な「ビール純粋令」（ドイツ純粋令）によると、バイエルン・ビールはホップ、大麦、酵母、純水でのみ醸造できます。
プランク・ビールの原料はバイエルンで栽培および収穫されます。
ハレルタウ地域からのホップ、バイエルン州から厳選された大麦と醸造水。
これにより、輸送ルートが短くなり、他のビールよりも生態学的に有利になるだけでなく、高品質基準にもなります。
世代を超えたサプライヤーとの個人的な接触高品質ビールの基礎となる優れた原材料を保証受賞歴のあるプランク・ビールは、1617年以来、最高の味と品質を誇っています。
伝統的なバイエルンビールの素晴らしい世界に浸り、さまざまなビールをお楽しみください。
このビールは
フルボディで柔らかく、心地よいモルトのアロマがあり、後味で繊細なローストの香りが広がります。
ダークビール好きにはたまらない。
テイスティング
濃いブラウン。
甘いモルトの香りがいかにもドイツを想像させる。
味わいも甘味さえ感じるモルト。
色の割にコクは強くなくスッと引いていく。