結構重い話の安寿姫と海老が描かれた丹後王国のマイスター。
小麦っぽい感じではあったのですが、どうやら小麦は特に使用していないっぽい。
柔らかい飲み口のビール。
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ビアデータ
ビール名：MEISTER
生産地：日本 京都府京丹後市
生産者：TANGO KINGDOM
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ライス・ラガー
価格:500円
インポーター:
ブルワリー
京都府の北部、京丹後市位置する丹後王国「食のみやこ」のビール工房では、京都・丹後地域のシンボルである「丹後七姫」にちなんだ、7種類の個性的なクラ フトビールが年間を通してお楽しみ頂けます。
ビールを醸造する職人は約20年にわたりクラフトビール作りに関わり、2013年にはインターナショナル・ビ ア・コンペティションで金賞を受賞するなど、実力派の職人です。
デザインは丹後地域と丹後王国「食のみやこ」の象徴である、「丹後七姫」が彩っています。
丹後王国「食のみやこ」のクラフトビールは、男性のみならず 見た目の美しさから女性や贈答としても好評頂いております。
また各ビールの箱には、それぞれの姫の由来や味の特徴が書かれており、飲む前から丹後の地を楽しめるデザインに仕上げています。
自分へのちょっとした贅沢にも、日頃お世話になった方へのギフトでもぜひご利用ください。
このビールは
副原料で丹後産コシヒカリを使用。まろやかなすっきりクリアな味わいが特徴です。
京都の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビールです。
マイスターの一番の特徴が、丹後産コシヒカリを副原料に使用していることです。
お米を使っていることから、米（マイ）スターと名づけました。
そのため丹後王国「食のみやこ」の個称のビールになります。
お米を使用していることからまろやかな味になっており、ぜひ「最初の1杯」として飲んで頂きたいクラフトビールです。
ラベル：安寿姫
安寿姫 – 山椒太夫(さんしょうだゆう)伝説に出てくる姫。弟の厨子王(ずしおう)とともに山椒太夫に売られたが、弟を逃がし、拷問を受けて死んだという。
重いな…
テイスティング
濁り灰色がかった薄黄土色。
フルーティーで甘いモルトの香り。
白ビールっぽい小麦系の味わい。
土や粉っぽさもある。
苦味は少なめだがじわっと長く続く。