ふるさと納税で目に入ったので思わずオーダーしたビール。
仙台市の印刷会社ハイパーグラフィック社が新事業として2023年に開始したブルワリー。
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ビアデータ
ビール名：木こりのピルスナー
生産地:日本 宮城県柴田郡川崎町川内北川原山238−60
生産者：ForestBrewing
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：ピルス
価格：550円
ブルワリー
それは、森からの金の水。
北蔵王山麓の森の中でForestBrewingが生み出す森のビール。
蔵王連峰から湧き出す豊かな水と自分たちで伐りだした薪で火をおこし、その火を力にForestBrewingは醸造します。
森と水と炎が融合し私たちのビールが生まれます。
このビールは
スッキリとしてノドの渇きを癒すのに最適なビールです。
草原のようなホップの香りも爽やかに、後味に感じる嫌味の無い苦味も飲後の満足感を倍増させます。
特徴
草原のような爽やかなホップの香りが特徴
口当たりがなめらかで心地良い苦み
アルコール度数: 5%
テイスティング
黄金色。
モルティーな優しい甘い香り。
味わいもモルトとやや強めの苦み。
余韻がしっかりでそこら辺のピルスとは違う感じです。