最近種類の増えてきたプレモルのマスターズドリーム。
モルト感かなりしっかり。
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ビアデータ
ビール名：ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈ダイヤモンド麦芽の恵み〉
生産地：日本
生産者：サントリー
アルコール：4.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：エール
価格：350円500mL
ブリュワリー
1899年（明治32年）2月に、鳥井信治郎が、葡萄酒の製造販売を目的とした鳥井商店を大阪市に創業。
これを母体として、1921年（大正10年）12月1日に株式会社壽屋（ことぶきや）を設立。
1929年（昭和4年）4月、初めて発売したウイスキーに鳥井信治郎が「サントリー」と名付けた。
これは当時発売していた赤玉ポートワインの「赤玉」を太陽に見立ててサン（英語のsun）とし、これに鳥井の姓をつけて “sun” + “鳥井”（とりい）= “サントリー” とした。
創業の基となった赤玉ポートワインに感謝し、太陽を忘れるなと言う思いを込めたものである。
「鳥井さん」（とりい・さん）を逆さにしてサントリーとした、鳥井に三人の男子がいたから「三鳥井」にした、という説も広まっているが、これは誤りである。
創業者の「佐治」さんと「鳥井」さんを合わせて、「サントリー」という説もある。
1963年（昭和38年）3月に、ビール発売を期して新天地に向かう思いを込めて、商品名であったサントリーを社名にも用いて、サントリー株式会社に商号変更した。
2009年（平成21年）2月16日に、持株会社としてサントリーホールディングス株式会社を株式移転で設立。
同年4月1日に、サントリー株式会社が吸収分割と新設分割を行い、コーポレート部門を持株会社に吸収させると同時に、サントリーの各カンパニーや事業部を既存子会社への吸収させるか子会社の新設により独立させて、サントリー酒類株式会社（サントリーしゅるい。酒類事業会社・旧サントリー株式会社）、サントリーワインインターナショナル株式会社（ワイン事業会社）、サントリー食品インターナショナル株式会社（飲料・食品事業会社：当初は「サントリー食品」として設立）、サントリーウエルネス株式会社（健康食品事業会社）、サントリービジネスエキスパート株式会社（ビジネスサポート会社）として、持株会社傘下の完全子会社とし、純粋持株会社制に移行した。
事業会社の多くは東京都港区台場2丁目3番3号（サントリーワールドヘッドクォーターズ）が登記上本店・本社所在地となっている。
現在、グループの主要業務はサントリーワールドヘッドクォーターズで行われ、サントリーホールディングスがグループ全体の経営戦略の策定・推進、およびコーポレート機能を担当し、その方針に沿ってグループ企業が事業活動を展開している。
2010年（平成22年）時点にて、グループの主要会社で本社が大阪にあるのはサントリーホールディングスだけで、酒類関連企業（サントリー酒類、サントリービア&スピリッツ）や飲料・食品関連企業（サントリー食品インターナショナル、サントリーフーズ）の中核会社は東京に本社を移転したが、サントリーホールディングスの関西財界への影響力は2010年代初旬においても強く残っており、課税等を含めて在阪有力企業の一つとして数えられている。
2017年現在のコーポレート・メッセージは「水と生きる SUNTORY」、またロゴマークも飲料品企業として関わりの深い「水」をモチーフにしたデザインおよびカラー（水色）となっている。
過去には「人と自然と響き会う」ということで「響」の文字をモチーフにしたロゴマークと提供クレジットも存在した。
なお、響のマークは現在もサントリーのウイスキー瓶に付く蓋の部分にあしらわれている。
さらに、それ以前の提供番組でのクレジットの読みは「世界の名酒 サントリー」であり、ロゴマークは楕円の中に「サントリー」表記であった。
このビールは
「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」は、醸造家のこだわり・思いが込められた「多重奏で、濃密」な味わいのプレミアムビールとして、これまで料飲店を中心に樽生で展開してきました。
多くのお客様から、その味わいと料理との相性の良さにご好評をいただいています。
今回は、そんな“名店が選んだビール“をご家庭でも楽しんでいただきたいという思いから、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」の缶を新発売します。
●中味・パッケージについて
中味は、素材や製法に徹底的にこだわり、おいしさだけを追い求めた「多重奏で、濃密」な味わいが特長です。
幾重にも重なり広がるやわらかな苦味、深いコク、ほのかな甘味、心地よい香りをお楽しみいただけます。
パッケージは、品格を感じさせる紫色を背景に採用し、洗練された高級感が感じられるデザインにしました。
また、「名店の看板」をイメージしたモチーフを缶中央に配することで、品質感を訴求しています。
●醸造家のコメント
“心が震えるほどにうまいビールをつくること”
私たち醸造家の夢と情熱と信念の結晶として生まれたのが、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」です。
厳選した素材と伝統技術を重んじ、革新した製法で妥協することなくおいしさを追求し徹底的にこだわり抜く。
「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの、もうひとつのさらなる美味への挑戦です。
苦味・コク・甘味・香りが調和された「多重奏で、濃密」な味わいが特長の「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」で、ビールを飲む時間をもっと贅沢に、もっと豊かに楽しんでいただき、たくさんの人を笑顔にできれば幸いです。
上質で深いコクが特長の希少な「ダイヤモンド麦芽」をふんだんに使用。
素材のうまみや特長を最大限に引き出しました。
テイスティング
薄濁りブラウン。
香りはモルト感ある甘い香り。
味わいはかなり濃いモルト。