初めて飲んだと思われるブルワリー。
名前の通りお好み焼きに合う…のかは実証実験できなかったのでわからず。
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ビアデータ
ビール名:OKONOMI CRAFT
生産地:日本 福岡県福岡市博多区店屋町4番28号We冷泉公園2F
生産者:あおぞらブルワリー
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ラガー
価格:620円
ブルワリー
株式会社かぐらは現在、福岡市中⼼部に「⽇本酒バー 夜茶蔵」「博多 酒佳蔵(居酒屋)」「あおぞらブルワリー博多店屋町(ブルワリーパブ)」の3店舗を運営する会社です。
また、ビールの製造・販売や委託製造、保護猫活動の⽀援にも取り組んでいます。
各店、個性豊かなコンセプトをそれぞれに設けていますが、その源は「お客様が美味しく⾷べ、楽しく語らい、⾃然とご縁が深まるような気持ちの良いお店にしたい」という想いです。
たくさんのご縁があって、飲⾷業界に挑戦しようと不動産会社から分社してできた弊社。
素敵なご縁の場を、皆さまにこれからも提供することを⽬指します。
このビールは
大牟田市本町のmonzouのお好み焼きと相性ばっちりのコラボクラフトビール。
アメリカ西部が発祥の「カリフォルニアコモン」をベースに製作。
風味はかなり個性的で.ラガービールらしいキレのよさに香ばしい味わいが特徴です。
推奨温度5~12°C。
テイスティング
濁りブラウン。
色の割には爽やかな柑橘系…
モルティさがあるしっかりとした苦味。
香りと味わいに結構差がある。