投稿者: wineninja

2021年6月12日

ビール　ベアレンビール株式会社/アルト

ドイツでは定番のアルト。 最近ではむしろ全然飲む機会が無くなってきたビール。 モルトの甘みがしっかり。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月12日

ビール　オージーエーブルーイング/立川グリーンIPA

三鷹市にある小さなブルワリーで、中央線にちなんだビールなどを販売しています。 ビアフェスなどで飲んだことはあったのですが、瓶で購入したのは初めて。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月12日

飲んだワイン　モンジャール・ミュニュレ/クロエ クレマン・ド・ブルゴーニュN.V.　5点

某百貨店でお勧めされて、モンジャールという安心感もあり購入しましたが、これはダメでした。 あのモンジャール大先生が娘の誕生記念にこんな味わいのワインを作るとは思えないので、ボトルの個体差だと信じたい…...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月12日

食べ歩き　麺やコリキ　南甲府/ラーメン　7点

2020年11月にできたお店にやっと訪問。 山梨放送で放映されてからしばらく行列がすごかったと聞いてほとぼりが覚めるのを待っていました。 開店すぐに伺ったので並びは無し。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月12日

ビール　伊勢角屋麦酒×株式会社わかさいも本舗/ワラウ オニ バカリIPA

北海道と三重の最強ブルワリーがタッグを組んだビールなので当然美味しい。 もっともっと尖ったIPAでも嬉しい。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月11日

ビール　ベアレンビール株式会社/シュバルツ

いかにもドイツな黒ビールですが、味わいはクリアですっきりしています。 アルコール度数も低く飲みやすい黒ビール。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月11日

飲んだワイン　ドメーヌ・セシル・トランブレイ/シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ2009　8点

アンリ・ジャイエの系譜という事で最初から注目され、勝利が約束されていたようなセシル・トランブレイ。 地方名ワインでも2万円を超えるという鬼畜の価格設定となっております。 グラン・クリュともなると鬼畜超...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月10日

ビール　うちゅうブルーイング/イクアニミティ

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 最初のうちは争奪戦を頑張りましたが、どれも似通った味わいなのと、商品説明の痛めのポエムに飽...

カテゴリー ビール/日本

2021年6月10日

ビール　伊勢角屋麦酒/カフェ ラテ ヘイジーIPA

見た目は何の変哲もない濁りIPAなのに香りも味わいもコーヒーという出オチ感のあるIPA。 味わいがかなりコーヒー寄りなので、飲む人を選ぶかもしれません。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・セシル・トランブレイ/ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボーモン2011　9点

アンリ・ジャイエの系譜という事で最初から注目され、勝利が約束されていたようなセシル・トランブレイ。 地方名ワインでも2万円を超えるという鬼畜の価格設定となっております。 確かにこのワインは極上ではあり...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ/ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムシェール モノポール2013　7点

ワイン会で白の2本目として登場したワイン。 モノポールと聞くと何となく嬉しくなってしまう。 もう少し果実味が欲しいという意見もありましたが、中々美味しい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月8日

飲んだワイン　サン・シルヴェストロ/バルバレスコ マーニョ2014　6点

洋風居酒屋でオーダーしたワイン。 居酒屋メニューに合わせるには少し力不足でしたが、酸と相性のいいつまみを用意するか単品で飲むのでしたらもっといい点数が付きそうなワイン。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年6月7日

ビール　うちゅうブルーイング/ウェーブ

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 最初のうちは争奪戦を頑張りましたが、どれも似通った味わいなのと、商品説明の謎のポエムに飽き...

カテゴリー ビール/日本

2021年6月7日

飲んだワイン　ドメーヌ・ミシェル/ヴィレ・クレッセ カンテーヌ2015　7点

ワイン会でいただきましたが、他のワインが凄すぎて日の目を見ることのできなかったワイン。 むしろ4,000円以下でここまで健闘したことを褒めるべきかと。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月6日

ビール　ストーン ブリューイング/ブエナベーザ ラガー　(2020年4月13日~)

珍しく薄い味わいのストーン。 塩とライムは…少しだけ感じられるような? 値段は軽くないですが、軽く飲めるラガーです。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年6月6日

食べ歩き　アームズ　代々木八幡/ハンバーガー　7点

家の近くに昔からあるハンバーガー屋で、土日は朝から食している人も多い。 ペット可なので、朝の散歩の帰りだか途中だかに優雅にワンコと朝食をするご家族も。 セレブですなあ。

カテゴリー ハンバーガー/食べ歩き

2021年6月6日

ビール　カマドブリュワリー/組曲 窯焚物語 第一楽章 着火の儀IPA

岐阜県と言えば飛騨高山ビールでしたが、2020年から新たにブルワリーが誕生し、かなり人気を博している様子。 最初はどんなもんかと思って飲んでみましたが、ゆっくり飲むと実力を発揮するタイプのビールでした...

カテゴリー ビール/日本

2021年6月6日

ビール　ペッカリー ビール/ジェフ・ペールエール

長野県のビールと言えば志賀高原ビールが一番有名ですが、最近は松本ブルワリー等、他にもちらほらと新しいブルワリーができているようです。 自然派とも言えるビールを作るブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月6日

ビール　ペッカリー ビール/フィオナ・ハニーペールエール

長野県のビールと言えば志賀高原ビールが一番有名ですが、最近は松本ブルワリー等、他にもちらほらと新しいブルワリーができているようです。 自然派とも言えるビールを作るブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月6日

食べ歩き　頭　下北沢/ラーメン　7点

久しぶりの博多ラーメン。 博多の人が開業したのではなく、博多ラーメンに感動した大将が独自に再現した博多ラーメンだとか。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き