投稿者: wineninja

2022年1月27日

ビール　サンクトガーレン/アマビエIPA 覚醒版　(2021年12月18日～)

神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 新型コロナウイルス感染が収束するまで製造販売を行い、利益は「新型コロナウイルス感染症：拡大防止活動基金」に寄付しているビール。 ...

カテゴリー ビール/日本

2022年1月27日

飲んだワイン　キューン/ピノ・グリ グラン・クリュ マンブール2015　7点

信濃屋で飲ませていただいた甘口のアルザス。 好みではないですが、寝る前に1杯飲みたいワイン。

カテゴリー アルザス/フランス/ワイン

2022年1月26日

飲んだワイン　ディアバーグ/シラー スター・レーン・ヴィンヤード2016　7点

スター・レーンと同じオーナーのこのワイナリー。 やや酸がしっかりしているが、まとまりのある味わい。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年1月25日

食べ歩き　支那そばはせべ　五反田/ラーメン　7点

ラーメン会のへし切長谷部こと(意味はない)支那そばはせべへ。 近くにありながらも中々行けていないお店でした。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年1月25日

食べ歩き　加賀　初台/そば　7点

昼から数多くのサラリーマンやおばちゃんが蕎麦という燃料補給を受け離着陸する様子は正に空母加賀。 蕎麦とうどんが選べますが、うどんチョイス民は一人も発見できませんでした。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年1月25日

ビール　ビーバータウン/ブラッディ エル

2011年から操業しているロンドンのマイクロブルワリー。 インポーターが頑張っているせいか結構見かけます。 キャッチーなドクロたちのラベルが印象的。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年1月25日

ビール　ソーンブリッジ/ザ カーネル ケンタッキーコモン

花の女神「フローラ」の紋章が特徴のソーンブリッジ。 甘いモルトの香りにすっきりとした口当たり。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年1月25日

飲んだワイン　スター・レーン/カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン2016　7点

スター（星）レーン（山の連なり）というロマンチックなワイナリー名。 美味しいのですが、もう少し安かったらと思うお値段。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年1月24日

ビール　ベアレンビール株式会社/ミルクチョコレートスタウト

毎年1月くらいからバレンタインに向けて発売されるチョコレートスタウト。 ミルクと言うよりもコーヒー感が強く感じられた。

カテゴリー ビール/日本

2022年1月24日

食べ歩き　ノースゲート　大宮/ダイニングバー　7点

北銀座の入口だからノースゲートなのでしょうか。 以前から気になっていたお店に師匠と訪問です。 GoogleMapより

カテゴリー バー/食べ歩き

2022年1月24日

食べ歩き　ハガレ 渋谷店　渋谷/ダイニングバー　7点

友人とコンコンブルでちょっと残念なグラスでワインを飲んだので、それなりのグラスを使用してくれていると思われるこちらのお店へ。 下北沢店には結構行くのですが、渋谷店は初めての訪問。

カテゴリー ダイニングバー/食べ歩き

2022年1月24日

飲んだワイン　スター・レーン/アストラル2011　7点

スター（星）レーン（山の連なり）というロマンチックなワイナリー名。 アストラルも「星の世界の」という意味があるこれまたロマンチックなワイン名。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年1月23日

飲んだワイン　ペリエ・ジュエ/ブラン・ド・ブランN.V　7点

皆憧れのペリエ・ジュエ。 ベル・エポックのブラン・ド・ブランは手が出ませんが、これくらいなら何とか手が届きそうです。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年1月22日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　決算　赤ワインくじ　8,888円

年初めの赤ワインくじで早速「苦い人生」ををお知らせしてくれたナオタカですが、今度は「決算」と称して楽天ポイントを削ってきます。 内容を見ると既に持っていたり、飲んだ事のあるワインが多いので購入するかか...

カテゴリー 雑記

2022年1月22日

飲んだワイン　ペリエ・ジュエ/ベル・エポック2012　8点

皆憧れのベルエポック。 描かれているのはシュメイギクらしいですが、フランス産のは日本の個体とちょっと違うそうです。 この年はシャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ムニエ5%。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年1月21日

ビール　ムーンライト/枡形城（ますがたじょう）

2009年に向ケ丘遊園にオープンしたブルーパブ併設のブルワリー。 独特な名前のビールが多い。 この城を作った稲毛重成(三郎)の一族は香川に落ち延びており、今は川崎ではなく香川に稲毛姓が残っているそうで...

カテゴリー ビール/日本

2022年1月21日

飲んだワイン　ペリエ・ジュエ/ベル・エポック エディション・プルミエール2013　8点

皆憧れのベルエポック、しかもプレミアムバージョン。 限られた年だけに作られる選ばれしもの。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年1月20日

ビール　サッポロビール株式会社/ソラチ1984

伝説だったらしい北海道富良野のソラチホップを使用したビール。 ビールの世界を変えるかもしれないという触れ込みでしたが、薄味過ぎて自分には合いませんでした。 バドワイザーとか好きならばツボにはまるのかも...

カテゴリー ビール/日本

2022年1月20日

ビール　小西酒造/ショコラ プレミアム

阪急電鉄のホームのベンチにはいつも小西酒造の日本酒「白雪」の広告が貼ってあったのを思い出します。 バレンタインが近づくと毎年売り出されているチョコレートビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年1月20日

飲んだワイン　ヴィッラ・アンナベルタ/カナヤ ロッソ2014　7点

アマローネと同じような作り方をしているというワイン。 アパッシメント(ブドウを陰干しする事)の期間は短いそうですが、同じような味わいとなるようです。 実際にはパワーは全然足りませんが…

カテゴリー イタリア/ワイン