飲んだワイン　アンリオ/ブラン・ド・ブランN.V.　7点

色々な場所で色々な種類を飲んでいる有名ワイナリー。

どれを飲んでもハズレがないのが素晴らしい。

アンリオブラン・ド・ブラン NV 750ml ギフトボックス入り (正規代理店商品)
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ワインデータ

ワイン名：BLANC DE BLANCS
生産地：France > Champagne
生産者：Champagne Henriot (シャンパーニュ・アンリオ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：Sparkling Wine(White)

ワイナリー

1640年
アンリオ家、シャンパーニュへ移住
生まれ故郷のロレーヌを離れた後、アンリオ家はランスで元々の毛織物の商いを発展させ、それにすぐワインの商いも加えました。
シャンパーニュ地方で名の知れたネゴシアン（仲買商）となったアンリオ家は、ブドウ畑に投資し、ワイン造りの技術に関する知識を培っていきました。

1718年
『シャンパーニュでのブドウ栽培法とワイン造り』の刊行
この書物は、アポリーヌ・アンリオにとって知識とインスピレーションの源となりました。著者はアポリーヌの大叔父であるゴディノ神父とされています。
「偉大なシャンパーニュを生み出すことで、自らの土地を輝かせる」アポリーヌ・アンリオ

1808年
アポリーヌ、メゾン・アンリオを創設
1808年、若くして夫ニコラ・アンリオを亡くした未亡人アポリーヌ・アンリオが、自らシャンパーニュ・メゾンを創設しました。
その時すでに14年間、彼女は夫と共に毛織物とワインの商いを営んでいました。
シャンパーニュは彼女の血に流れていました。
父はブドウ畑を所有し、大叔父のゴディノ神父は、1718年に刊行された有名なブドウ栽培学の著者でした。
ヴェルジー、ヴェルズネイ、マイイ＝シャンパーニュといったモンターニュ・ド・ランスの中心に畑を所有し、アポリーヌはシャンパーニュ、そしてそのブドウ畑や景観の美しさに深い愛情を抱いていました。

1880年
二つの畑の結びつき
アポリーヌの曾孫ポール・アンリオは、1880年にコート・デ・ブラン出身のマリー・マルゲと結婚しました。
この結婚によって、アンリオ家の畑は大きな転換を迎えます。
それまでの畑はモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール主体の三つのクリュだけでしたが、新たにアヴィーズ、ル・メニル＝シュール＝オジェ、シュイイといったコート・デ・ブランのシャルドネ畑が加わり、アンリオの畑は新しい地図を描くこととなりました。

1920年
土壌研究のプロジェクト
アポリーヌ・アンリオの子孫の多くは農学技師として学び、ブドウ栽培の技術向上と畑へのより細やかな配慮に尽力しました。
1920年には、多くの土壌断面調査を実施して土壌を分析。革新的に、土壌理解のプロジェクトを立ち上げました。

1970年
リザーブワインの多様性
1970年代初頭、第7世代ジョセフ・アンリオは、アポリーヌが2世紀前に始めたリザーブワインのコレクションをさらに充実させることを決意しました。
「2世紀以上にわたり、メゾン・アンリオはシャンパーニュの歴史の最も美しい瞬間を映し出す、この貴重な創造を受け継いできました。」アリス・テティエンヌ（メゾン・アンリオセラーマスター）

2020年
アライアンス・テロワール・プロジェクト
畑への理解を深め、栽培方法を適応させ、環境への取り組みを気候変動の時代に組み込み、シャンパーニュの持続可能性に貢献する——
これが、2020年からアリス・テティエンヌの指揮で始まった包括的プロジェクト「アライアンス・テロワール」の目的です。
「自然という生き物にレシピはありません。あるのは、尊重と責任を持って取り組むべき良き実践だけです。」アリス・テティエンヌ

このワインは

1880年、アンリオ家の4代目であるポール・アンリオが、コート・デ・ブランのグラン・クリュを所有する一族出身のマリー・マルゲと結婚した際、シャルドネという新たなブドウ品種がメゾン・アンリオの畑に加わりました。
このブドウ品種に敬意を表すため、アンリオ家は、1808年にアポリーヌ・アンリオが確立したブレンド哲学と同じ思想に基づくシャンパーニュを造ることを決意しました。

こうして誕生したアンリオ・ブラン・ド・ブランは、シャルドネが植えられたすべての自社畑をブレンドし、それぞれの熟成段階（人生の異なる時期）を通じて表現したキュヴェです。
シャルドネの表現力を余すことなく引き出すことを目指し、メゾン・アンリオはブレンドの技術を核として、このシャンパーニュを造っています。
そのため、アンリオ・ブラン・ド・ブランは、メゾン・アンリオが所有するシャルドネ畑のみから造られる、マルチ・ヴィンテージのブレンドです。

使用されるクリュの比率は、年ごとに変化します。
「このシャンパーニュは、偉大な寛容さを備えています。ブレンドに選ばれたワインの多様性が、エキゾチックさと豊かさを、エレガンスと繊細さによって見事に調和させた、幅広いアロマの世界を生み出しています。フランベしたパイナップルやフレッシュな柑橘類の香りから、濡れた白亜、そしてほのかなパティスリーのニュアンスまで、複数のアロマが絡み合い、非常に高い複雑性をもたらします。口に含むと、驚くほどビロードのような質感と、並外れたフレッシュさが感じられます。」
—— アリス・テティエンヌ
メゾン・アンリオセラーマスター

技術データ
品種：シャルドネ 100％

クリュ数：12
当年のワイン（ベース・ヴィンテージ）：50〜70％
リザーヴワイン：30〜50％
（※パーペチュアル・リザーヴを含む）
熟成：最低3年間