飲んだワイン サンタ・トレーザ/リナ・ルッサ フラッパート2021 8点
久し振りか、初めて飲んだワイナリー。
ピノ・ノワールを彷彿とさせる味わいで、ピノ好きの私は値段を鑑みて高い評価。
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ワインデータ
ワイン名：Rina Russa Frappato
生産地：Italy > Sicilia
生産者：Santa Tresa (サンタ・トレーザ)
品種：Frappato (フラッパート)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
1697年以来、サンタ・トレーザとそのワインは、まさにシチリアの物語であるヴィットリアの物語を語り継いできた。
サンタ・トレーザは、シチリア南東部のラグーザ地区にあるヴィットリアの50haのエステートである。
サンタ・トレーザは、北にディリロ川、東にイブレイ山脈、南と西は海に面した平野に位置している。
シチリアは海に囲まれた土地で、無数の人々が侵略し、住み、植民地化し、愛してきた。
この小さな島の片隅に、信じられないほど豊かな文化が混在しているのです。
ヴィットリアはワイン文化に支配されており、素晴らしいフレスコ画、地元の陶器、古代の民間伝承など、いたるところにワインが表現されています。
ワインは、3000年以上にわたってワイン文化に生き、ワイン文化に息づいてきたヴィットリアの人々の生活と記憶を形作ってきました。
サンタ・トレーザの歴史は1697年まで遡り、17世紀末にサンタ・テレサ(聖テレサの意で、16世紀のカトリックの聖者アビラのテレサ)に捧げられた小さな集落「コントラーダ」がはじまりである。
旱魃(かんばつ=雨が降らない状態)の中、水を探していた修道士が小さなサンタ・テレサ像を見つけたという言い伝えがある。
この井戸は現在も存在し、私たちの敷地の北側にある。
やがて、ラ・コントラーダ・サンタ・テレーザは、単にサンタ・トレーザと呼ばれるようになった。
自然、伝統、文化の出会い、サンタ・トレーザは完璧な組み合わせです。
この名前は、シチリアで最も愛されている宗教的人物の一人である「サンタ・テレサ」のシチリア方言での略称です。
ブランドの重要な一部であるシンボルマークは、”太陽と黄金 “を表し、その歴史は中世にまで遡る。
1697年以来、ワイナリーとそのワインは、まさにシチリアの物語であるヴィットリアの物語を語り継いできた！
このワインは
フラッパートがヴィットリアで最も典型的なブドウ品種だとすれば、このワインはその典型を体現している。
葡萄：ヴィットリア産フラッパート100％ ドメーヌで開発された独自のクローンを使用。
収穫：葡萄は9月末に丁寧に手摘みされ、15kg入りの小さな容器に丁寧に入れられる。
醸造：フラッパートの特別な品質を保つため、葡萄は一晩冷蔵室で冷やされ、温度が6～8℃に下がる。優しく除梗し、破砕した後、約18～22℃で10～12日間発酵させる。ワインは果皮から分離され、マロラクティック発酵は自然に行われる。
熟成：マロラクティック発酵が完了した後、ワインは定期的に攪拌しながらステンレス・タンクで約4～6ヶ月間、上質な澱とともに保管され、瓶詰めされる。
ラベルデザインのインスピレーション
シチリア島とその人々に多くのものをもたらしたギリシャ文化において、ワインがいかに中心的な存在であったかは不思議なことではない。
ナ・ルッサは、古代ギリシャの壷に描かれた黒い人物をモチーフにしており、民族と文化の出会いへの賛辞を表している。
テイスティング
透明感のある美しいライトチェリーレッドやガーネット色が特徴で、淡さの中に輝きが宿ります。
その色合いは、赤ワインとロゼの中間とも言えるピノ・ノワールの様な繊細さを持ち、グラスに注ぐと上品さが際立ちます。
見た目から軽やかでフレッシュな印象を受け、ワインそのものの純粋な魅力が視覚的にも楽しめます。
香りには、ワイルドストロベリーやクランベリー、チェリーといった赤い果実の華やかさが溢れ出し、可愛らしい甘みが漂います。
さらに、心地よい清涼感が加わり、フレッシュで生き生きとした香りのバランスが絶妙です。
また、ほのかな土っぽさやマッシュルームのようなアーシーなニュアンスが、果実香を引き立てながら全体の香りに深みを与えています。
この組み合わせは、洗練された香りの層を持つワインであることを感じさせます。
口に含むと、シルクのように滑らかな果実味が広がり、ストロベリーやチェリーといった夏の果実が鮮やかに感じられます。
ミディアムの酸味と程よい構造のタンニンがバランスよく調和し、フレッシュさが心地よいリズムを生み出します。
さらに、かすかなミネラルのニュアンスが複雑さを加え、全体に軽やかな印象を保ちながらもしっかりとした味わいが感じられます。
終盤には、驚くほど長い余韻が続き、バランスの取れた心地よいフィニッシュが印象的です。
