師匠に馬肉が食いたいと所望し、連れて行っていただいたお店。
駅から近いので、待ち合わせが楽です。
GoogleMapより
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店内は結構広く、テーブル席や掘りごたつの座敷席が結構あります。
6割くらいの埋まりでした。
皆様結構馬肉好きね。
メニュー
特選桜ユッケ878円
生好きには堪らないユッケ。
赤身全開で好みでした。
馬刺し5品盛り合わせ858円
上赤身、極上霜降り、極上ヒレ、赤身、コウネ。
ショウガと甘醤油で食するのが私の好みでした。
上赤身と極上ヒレが美味しい。
お年を召すと脂が不必要に。
馬焼肉3品盛り合わせ1,518円
リブ芯、クラシタ、切り落とし。
レア焼がおススメとの事なので、サッと火を通すくらいで頂きました。
脂身が無いのでどれも肉肉しくて美味しい。
お酒がサワーとかハイボールとか炭酸ばかりで、ワインがありませんでした。
日本酒も少しだけかな。
焼酎はあり。
適当に4杯くらいオーダーして6,600円。
支払い時にJCBカードだけが使えないと発覚し、悲しみが深い。
このお店は
馬肉専門卸問屋 勝馬