食べ歩き 馬肉酒場 馬鹿うま精肉店 大宮店 大宮/馬肉料理 7点

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愉快な先輩忍者と馬を食しに行こうと訪問したのが馬鹿うま精肉店

東京都の立川市にもありますが、HPを見ると基本は埼玉県のお店なのでしょうか。
埼玉の店舗が多いです。

テーブル席が2階にあるのですが、残念ながら今時禁煙ではないようでかなり煙たいです。
今時タバコにお金出せるって皆様ブルジョワですねえ。
オーダーは私がお花を摘みに行っている間に先輩忍者任せで。

馬レバー刺し1,290円


牛は生で食せなくなりましたが、馬ならいいという素晴らしい理論。
ちゃんと角も立っている新鮮なレバーで美味しい。
沢山食べたいですが、数が限定されているとか。

馬刺し厳選盛り合わせ2,490円


5点盛りと書いてあったように思ったら6品盛りになっていますが、細かいことは気にしません。
オーダー時に先輩が6点で頼んだのか、それともカルビ刺しも込みで7点盛りだったのかも。
ハツと赤身が美味しい。
こうねはもう美味しく食せる年齢を過ぎてしまいました…

カルビ刺し1,290円


少し炙ってあります。
見た目通り結構脂が強めなのですが、口当たりは思ったよりもさっぱりでモリモリ食べてしまった。
馬パワー恐るべし。

馬肉もつ煮込み690円


馬はモツまで美味しいとは…
肉が柔らかくなるまでしっかり煮込んであって、日本酒のアテには最高でした。

馬肉寿司190円~260円/貫

これは最後に来たのですが、ちょっとオーダーしすぎました。
好みはユッケ寿司。

ビールと日本酒を少々で2名で1万円いかず。
たまに食べる馬刺しは中々美味しく感じる。
次回は筋トレの後に来たい。

このお店は

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wineninja

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