簡素なHPの作りに驚くドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン。
阿部寛HPみたいにスピードテストとか通信障害かかってる時に眺めるHPみたいになっています。
元々がジョセフ・ドルーアンなのでこっちは簡素でいいんでしょう。
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飲んだワイン
ワイン名：Chablis Grand Cru Les Clos
生産地：France > Bourgogne > Chablis
生産者：Dom. Drouhin Vaudon (Joseph Drouhin) (ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン (ジョセフ・ドルーアン))
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
ジョセフ・ドルーアンが所有するムーラン・ド・ヴォードンは、18世紀の古い水車小屋で、シャブリの街とブドウ園を流れる象徴的な川、セラインにまたがるシャブリのグランクリュから数歩のところにあります。
歴史的なワイナリーの本部であり、シャブリの38haのブドウ園では格別の場所です。
この偉大なワイン産地の40年間の先駆者であるジョセフ・ドルーアンは、その権威あるドメーヌ・ド・シャブリのアイデンティティを日々改善しています。
2008年のヴィンテージから、この歴史的なテロワールへの愛着を表現するために、「ヴォードン」という名前は現在、ジョセフ・ドルーアンのすべてのシャブリ・ワインに関連付けられています。
このワインは
1990年からオーガニック栽培を、1999年にはビオディナミを始めました。
土壌育成：昔ながらの農法を実践しています。鋤き入れ、株を寒さから守るための秋に行う土寄せ、春には土寄せを戻し、株と株の機械が入りにくい箇所は手作業で行っています。
農薬散布：ハーブティ（煎じた植物）やボルドー液（硫黄と銅）、粉末にした岩石など有機栽培で認可された薬剤しか使用していません。私たちは自然界で自給自足できることを護ろうと心がけています。
密植度：8000～10000本／ha
剪定：ダブル・ギュイヨ「ヴァレ･ド･ラ･マルヌ」
収量：以前のAOCベース量か、もしくは現AOC規定量から20％減。ドメーヌの平均は43.20hl/ha（AOC規定は54hl/ha）
テイスティング
緑がかった黄金色。
柑橘系、ハチミツの香り。
分厚いミネラル。
安定した美味しさ。
飲んだ日：2018-03-18
飲んだ場所：プリモ
価格：13,500円
インポーター：三国ワイン株式会社