エノテカイチオシのオリヴィエ・ルフレーヴ


お値段はどんどん高騰してきましたが、それでもドメーヌ・ルフレーヴに比べたらまだ購入できる価格です。
伝統的なブルゴーニュらしい味わいで、クリーミーですがそこまで濃厚過ぎない味わい。

 

 

ワインデータ

ワイン名:Meursault 1er Cru Poruzots
生産地:France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault
生産者:Olivier Leflaive (オリヴィエ・ルフレーヴ)
品種:Chardonnay (シャルドネ)
スタイル:White wine

ワイナリー

1945年アンヌとジョゼフにとって新しいヴィンテージ、末っ子のオリヴィエが3月24日誕生。
この当時ドメーヌ・ルフレーヴは約20ヘクタールの畑を所有。

1965年オリヴィエはランスの商業高等学院に入り、経済学士号を取得。
1972-1981年“私はアーティストになりたかった。”学士号の資格を手にしながら、オリヴィエは輝く未来より都会での自由奔放な暮らしをすることを選び、父の希望を見捨てて音楽の道へと進んだ。
彼は成人向けの会計講座の講師として働きながら、ミレイユのプティ・コンセルバトワールの仲間達と一緒にラジオやテレビ番組に出演した。
そのうちにディック・アンヌガルヌと、エルヴェ・クリスティアーニや、他のフォークのグループのマネージャーになった。
ラジオ・フランス・アンテールのジャン・ルイ・フルキエとジョゼ・アルチュールの番組の中で番組編成者にも抜擢された。
1974年目に入れても痛くない愛娘 長女オリヴィア 誕生。
オリヴィエパパ デレデレ。
1979年食べてしまいたいほど可愛い 二女ジュリ 誕生。
またもや愛娘にデレデレ。


1981年多くの失望があった年。
オリヴィエ、ブルゴーニュに帰ってくる。
1982-1994年叔父のヴァンサンといとこのアンヌ・クロードとともに、オリヴィエもドメーヌ・ルフレーヴの共同経営者となる。
1984年独学者から自力で成功した人、音楽からワインへ。
ドメーヌ・ルフレーヴの共同経営者時代に、ワインの熟成と醸造の会社を設立するという考えが浮かび、1984年にオリヴィエ・ルフレーヴ・フレール設立。

1996年5月24日オリヴィエ、キャティ・エロワと再婚する。

1997年7月25日三女 マルゴ誕生 やっぱり目に入れても痛くないほど可愛い。
またまた愛娘にデレデレ。

2007年8月10日ついに男の子ヴァロンタン誕生 !
 男の子でもやっぱり食べてしまいたいほど可愛い愛息子に、またもやデレデレ。
2010年4月1日エイプリルフールではないですよ。
オリヴィエが引退することを決意。
でも彼は会社にとても愛着があるので、これからも関わっていくことにする。

このワインは

生産地:7.09ヘクタール
標高:250〜300メートル
ワイン栽培方法:オーガニック(未認証)
収穫:100%手摘み
土壌:石灰質粘土
ポリュゾは、粘土質の赤い土の上に岩、深い断層を伴う上層の一部を持っています。
下層の一部は、強力でボリュームのあるワインを提供します。
1989年以来0.5ヘクタールを所有しています。
熟成は16ヶ月(その内4ヶ月はステンレス製タンク)100%オーク樽(25%は新しいオーク樽)


テイスティング

美しい黄金色。
ナッツ、柑橘系が最初に香る。
白い花、レモンやリンゴのアロマにバターのようなコク。
複雑でとっても美味しい白。
どんな料理にも合う味わい深さ。

飲んだ日:2017-09-30
飲んだ場所:ニュージープラットフォーム
価格:10,800円
インポーター:エノテカ