何となくカベルネ・ソーヴィニョンっぽく感じたワイン。
泥酔気味だったので次の日にメモを見たらそんなことが書いてあっただけですが。
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ワインデータ
ワイン名：Prope Montepulciano d’Abruzzo
生産地：Italy > Abruzzo
生産者：Velenosi (ヴェレノージ)
品種：Montepulciano (モンテプルチャーノ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ヴェレノージ・ワイナリーは、1984年にアンジェラとエルコレ・ヴェレノージという2人の若い企業家によって設立されました。
そして、ピアノ・ガルビーニ医師の経験を生かし、2005年にヴェレノージ・ワイナリーが設立されました。
35年以上にわたるこの分野での経験と強い情熱が、最新鋭の設備を用いて優れたワインを生産するこの現実を可能にしたのです。
会社の中心は、アドリア海から約20km、標高150/200mのマルケ州にある歴史的な街、アスコリ・ピチェーノにある。
トロント川の美しい渓谷を囲む丘陵地帯に広がる同社の農園は、粘土質の肥沃な土壌のおかげで、昔からブドウの栽培に適していた。
アスコリ・ピチェーノ、カストラーノ、モンサンポロ・デル・トロット、カステル・ディ・ラマの4つのエステートに加え、アンカラノ地区とカステリ・ディ・イエージの間にあるサンマルセロ地区にもブドウ畑を所有しています。
当初から、ワイナリーは、以下のような国内外の有名新聞に掲載されたジャーナリスティックなレビューで大きな成功を収めています。
ワインスペクテーター、ロバート・パーカー、ガンベロロッソ、ルカ・マローニ、A.I.S.他多数。
そのため、イタリア国内では85の代理店と提携し、海外ではヨーロッパと世界の52カ国で展開しています。
現在までの生産量は約2,500,000本であり、期待は尽きない。
私たちはこの言葉を書き記し、深く信じています。
実際、この言葉は、伝統から始まり、古代の教えを想像力とダイナミズムで解釈し、聖杯の香りの中で目覚めさせる、私たちの企業哲学の基礎になっています。
私たちはワインから多くを学びました。
私たちの会社経営のインスピレーションを、そのポジティブな価値観、すなわち明瞭さ、誠実さ、仕事に対する真の情熱にまでさかのぼらせたいと考えています。
そして、時代。
長くもなく、短くもなく、自然体で。
そのために必要なのは、最先端のテクノロジーと同時に、私たちが常に心に留めておきたい健全なクラフトマンシップの伝統です。
収穫が始まる魔法の瞬間を待ちながら、ワインの誕生と進化を少しずつ追っていく。
こうして私たちは、透明性、自然さ、丁寧さをもって、20年前から歩みを続けてきました。
変わらない情熱とともに。
私たちは、この精神をもって、私たちと同じようにワインに古くから伝わる、しかし常に話題となる味わい、つまり純粋さを求めるすべての人々に語りかけ、その要素の高貴さを十分に尊重するのです。
私たちの成功は、ブドウの品質だけでなく、高度に専門化したスタッフによるものです。
労働者からセラー技術者、そしてイタリアで最も有名な醸造家の一人であるアッティリオ・パグリや、フランチャコルタの一連のワイナリーのコンサルタントであり、2010年からは私たちの2種類のクラシックメソッドのコンサルタントであるチェーザレ・フェラーリなどの外部コンサルタントまで。
このワインは
ファーストヴィンテージ：2016
平均標高：250～300m。
土壌：ミディアムミックス
植樹密度：5,000本/ha
10月中旬に収穫。
手摘み
テイスティング
濃いルビー色。
最初に感じられるのは、アルコールのほのかな香りとインクのようなニュアンスです。
さらに、プラムやバルサミコ、なめし革、そしてハーブの香りが広がります。
レッドチェリー、ブラックカラント、スミレ、レーズン、イチジク、ブラックペッパー、アニス、リコリスのノートもあり、非常に多層的なアロマを楽しむことができます。
このワインは若々しい香りを持ちながらも、その複雑さが一層の魅力を引き出しています。
味わいはドライで、酸味が中程度から高めに感じられます。
ボディは重めで、タンニンがしっかりとしており、滑らかで心地よい口当たりを持っています。
プルーンやチェリー、ココアのフレーバーが口中に広がり、非常に多彩な味わいを楽しめます。
また、ブラックペッパーやタバコのニュアンスも感じられ、非常にバランスの取れた味わいを提供します。
余韻は中程度から長めで、最後に残るフレッシュさとタンニンの調和が素晴らしいです。
このワインは、少し時間を置くとその真価を発揮し、さらに複雑で深みのある味わいを楽しむことができます。
個人的にはカベルネ・ソーヴィニヨンっぽい香りと味わいを感じました。
飲んだ日：2022-12-11
飲んだ場所：switch
価格：2,200円(公式HPで13ユーロ)
インポーター：ピーロート