インポーターが日本向けに独自に販売しているっぽい、二体の犬みたいなナニカをラベルにしたボジョレー・ヌーヴォーのロゼ。
「ガスパール こいぬをかう」を本屋で見かけた時に「犬が犬を飼うとか奴隷かよ！」とガクブルでしたが、この黒白のナニカは架空のクリーチャーだそうです。
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ワインデータ
ワイン名：Gaspard et Lisa Beaujolais Nouveau Rosé
生産地：France > Bourgogne > Beaujolais
生産者：Vignerons des Pierres Dorées (ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ)
品種：Gamay (ガメイ)
スタイル：Rose Wine
ワイナリー
ボジョレー、そのテロワールの感動はピエール・ドレのヴィニュロンのワインに反映される
私たちは、ピエール・ドレのボジョレー地区の中心にあるワイン協同組合に、ボージョレのワイン生産地域の男女を集めました。私たちの目的は、ボジョレー地区の地質学的な豊かさを最大限に活用し、ワイン生産を改革することです。
現代性と伝統が融合し、私たちの職業に対する生きたビジョンと、世代から世代へと受け継がれてきたノウハウの間で進化しています。
ボジョレー・ワインの生産者たちは、卓越性と分かち合いを基本理念として、ワインとテロワールへの情熱に命を吹き込むべく、AOCボジョレーのボトルを造っています。
私たちは孤独で反抗的、あるいは “がさつ “だと言われるが、実際は協力的で陽気でウェルカムでもある。
季節が巡り、ブドウ畑からセラーへ、地面に足をつけてからグラスに注ぐまで、ピエール・ドレのワインメーカーの逆説は明らかになる。
基本的に手作業である私たちの仕事は、情熱と勇気と忍耐に基づいている。
代々受け継がれてきたこの家族のノウハウは、現代のブドウ栽培の課題に適応している。
ワイン造りのハイライトであるブドウの収穫は、ほとんどが手作業で行われる。
それはまた、私たちの職業と地域に対する愛情を分かち合う機会でもある。
自分たちのルーツに忠実な良きボジョレー・ワイン生産者として、私たちはユーモアあふれるテーブルを囲むのが好きだ！
このワインは
家族経営のボジョレー・ワイン生産者、先祖代々のノウハウ、土地への愛情、それがヴィニュロン・デ・ピエール・ドレの精神だ。
当初から存在していた海は、ボジョレー地方に例外的なテロワールとしての特徴を与える、なだらかな丘陵地帯という遺産を私たちに残してくれた。
ボワ・ドアン周辺の粘土石灰質から、サン・ヴェランやサン・ローラン・ドアン周辺の砂礫質まで、豊かで変化に富んだ土壌が、ボジョレーのロゼワインに個性を与えている。
ガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン（白い果汁を持つ黒いガメイ）は、そのアロマティックな果実味を余すところなくボージョレのロゼに表現しており、そのロゼは美しくフレッシュでもある。
テイスティング
ボジョレーヌーヴォーっぽくないごく普通のロゼ。
淡いピンク色。
苺、胡椒、バルサミコの香りが豊かに広がり、ブルーベリーやブラックベリーといった黒い果実のアロマに、スパイスや花の香りが加わります。
味わいにも苺、ラズベリー、チェリー、胡椒、革の風味に、少しタバコのニュアンスを感じます。
中程度のタンニンと酸味がバランスよく、複雑でありながらも心地よい味わいが広がります。
バランスが良く、複雑で強い印象のフィニッシュ。
飲んだ日：2023-11-17
飲んだ場所：switch
価格：3,400円
インポーター：ヌーヴェルセレクション