日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

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飲んだワイン　シュロス・シェーンボルン/ホッホハイマー・キルヒェンシュトゥックリースリングカビネット1983　判定不能

2020年9月12日
wineninja

ドイツ, ワイン, Graf von Schönborn, Hochheimer Kirchenstück Riesling Kabinett, Schloss Schönborn, シュロス・シェーンボルン, ホッホハイマー・キルヒェンシュトゥックリースリングカビネット

年代物のシュロス・シェーンボルンのリースリングを入手したのですが、残念ながらピークを大幅に過ぎているようでした。ワイン自体はVDPにも加入…というか創設メンバーですし、一連の罰金騒動での忖度が無いならば品質的には問題が …

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