ストーン・ブリューイングの跡地で醸造をしているポート・ブリューイング。 味わいも何となく似ているような気がするのは気のせいでしょう。 モンゴとは巨大を意味するHumongousを短縮したもの。
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ビール ベルチング・ビーバー/トス・ワード
アンテナアメリカのタップ飲み比べで飲んでみたベルチング・ビーバー。 ビーバーの可愛いロゴマークが印象的なブリュワリー。 このビールは今の所、業務用の金属樽(ケグ)のみの販売で、瓶や缶での発売は無い模様。
ビール ウィアード・ビアード/キル・ピルス
グレッグとブライアンの自家醸造家が立ち上げたウィアード・ビアード。 ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という面白い名前ですが、ビールは結構硬派。 モルトの香りをしっかりと活かした作りのビール。
ビール ブラッセリー・デュ・ボック/ゴールワーズ・アンバー
ベルギーの老舗ブリュワリーであるブラッセリー・デュ・ボック。 小さの村から始まったビールが世界中に輸出されているというのは中々すごい。 香辛料の香りと強い炭酸が印象的なビールです。
ビール ウィアード・ビアード/ファイブオクロック シャドーIPA
グレッグとブライアンの自家醸造家が立ち上げたウィアード・ビアード。 ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という面白い名前ですが、ビールは結構硬派。 しっかりとした苦味がありますが、すぐに消えていく…日本のIPAに近い感じです…
ビール ウィアード・ビアード/マリアナ・トレンチ
グレッグとブライアンの自家醸造家が立ち上げたウィアード・ビアード。 ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という面白い名前ですが、ビールは結構硬派。 フルーツとモルトの甘みがある美味しいビールでした。
ビール バラストポイント/ファゾムIPA
魚介類や船に乗る骸骨の絵が印象的なバラストポイント。 オレンジがかった色合いが印象的なビール。 飲みやすいですが、じっくり飲むとやや生臭さが…
ビール ノース・ブリューイング/ドッツ・アンド・ループス
渋谷にあるファー・イースト・トーキョー・クラフト・ビール&バオにてドラフトで飲んだドッツ・アンド・ループス。 初めて飲んだブリュワリーですが、ホッピー&ジューシーで非常に美味しい。 イギリスでは440mL…
ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/馨和カグア・セゾン
渋谷にあるファー・イースト・トーキョー・クラフト・ビール&バオにてドラフトで飲んだKAGUAブラン。 瓶で売っているのを数年前に飲んだことがあるような気がしましたが、こんな味だったか… ブランとの違いは小麦を使っ…
ビール ファーイースト・ブルーイング/馨和カグア・ブラン
渋谷にあるファー・イースト・トーキョー・クラフト・ビール&バオにてドラフトで飲んだKAGUAブラン。 瓶で売っているのを数年前に飲んだことがあるような気がしましたが、こんな味だったか… セゾンとの違いは小麦を使っ…