ワイン忍者

2024年4月9日

ビール　キリンビール株式会社/晴れ風　(2024年4月2日~)

スプリングバレーを除く、17年ぶりのレギュラー商品だとか。 甘いモルトの香りにドライな味わい。

カテゴリー ビール/日本

2024年4月9日

ビール　うちゅうブルーイング/インフィニティ　バッチNo.863　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 ブルワーズノートにあるようにインコグニートという液状の...

カテゴリー ビール/日本

2024年4月9日

飲んだワイン　城戸ワイナリー/オータム・カラーズ コンコード2022　6点

日本ワインマニアがみんな大好きなワイナリーの秋に販売しているワインの一つ。 皆様美味しいと話していましたが、私は甘過ぎて苦手な味わいでした。

カテゴリー ワイン/日本

2024年4月8日

ビール　ストーン ブリューイング/デリシャス ダブルIPA　(2022年12月19日~)

ひさしぶりに飲んだストーン。 久々のストーンの松ヤニのパワフルさに怯みながら飲みました。

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月8日

ビール　富士桜高原麦酒(富士観光開発)/インペリアル ピルスナー　(2024年1月17日~)

ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 アルコール度以上に酔った気がしました。

カテゴリー ビール/日本

2024年4月8日

飲んだワイン　丸藤葡萄酒/エチュード ルバイヤート シャルドネ2021　7点

久し振りに飲んだワイナリー。 マグナム瓶でいただきました。

カテゴリー ワイン/日本

2024年4月7日

飲んだワイン　ドメーヌヒデ/ピケット ぐるぴけ サワースパークリングverN.V.　6点

捨てられるはずだった未熟なブドウを使用して作られたワイン。 まあ…無駄を少なくするという観点で飲むワイン…後は酸が欲しくなった時用。

カテゴリー ワイン/日本

2024年4月6日

食べ歩き　HARENOHI(ハレノヒ)　谷町四丁目/ビアバー　7点

朝から友人に宇都宮餃子の話をされたので、早速近くのお店に訪問してみました。 クラフトビールと餃子の専門店とも言えます。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2024年4月6日

ビール　ニーディープ/ラズベリー・モカ・クリーム・スタウト　(樽)

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 濃厚チョココーヒーの香りと味わい。 8番

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月6日

ビール　オゴポゴ/ハーモニア　(樽)

デジカメや携帯で気軽に写真が撮れるようになってからすっかり目撃されなくなった未確認生物の一つがオゴポゴという水棲生物。 ハーモニアはギリシャの調和の女神。 7番

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月6日

ビール　京都醸造/革命同志　(樽)

久し振りに飲んだ京都醸造。 最近は色々な場所で見かけるようになりました。 6番

カテゴリー ビール/日本

2024年4月6日

ビール　ニーディープ/グレートニュース　(樽)

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 飲みやすい仕上がりのペールエール。 5番

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月6日

飲んだワイン　デスパーニュ/ノウジャン ボルドー ルージュ2019　7点

モンペラを作っているデスパーニュのワイン。 果実味しっかりで分かりやすい。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2024年4月5日

ビール　オックスボウ/チャチャ　(樽)

志賀高原とのコラボビールは飲んだ事がありましたが、オックスボウ単体のビールは実は初めてかもしれません。 玄米茶と煎茶を使用した日本寄りのビア。 4番

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月5日

ビール　オゴポゴ/ギーヴル　(樽)

デジカメや携帯で気軽に写真が撮れるようになってからすっかり目撃されなくなった未確認生物の一つがオゴポゴという水棲生物。 ギーヴルもフランスの翼竜という設定で言い伝えがある未確認生物の一つ。 3番

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月5日

飲んだワイン　シャトー・マルソー/プレリー2019　7点

初めて飲んだかもしれないワイン。 日本語サイトがあるボルドーでも珍しいワイナリー。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2024年4月4日

雑記　ワイン福袋　ワインセラーウメムラ　創立108周年記念 ワイン福袋

気が付いたら始まっていたウメムラの周年記念福袋。 煩悩の数の108周年。 ワイン煩悩はマジでヤバイ。

カテゴリー 雑記

2024年4月4日

食べ歩き　江戸川 阪急三番街店　梅田/うなぎ　7点

午前の仕事も無事終わり、師匠に連れられて訪問したのが久しぶりのうなぎ。 10年前から価格が倍になっているうなぎ様にチャレンジです。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年4月4日

ビール　ニーディープ/ルプリンリバー　(樽)

かなり久しぶりに飲んだブルワリー。 苦味しっかりのインペリアルIPA。 2番

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年4月4日

飲んだワイン　ジャン・バティスト・オーディー/シャトー・ボナルグ2013　7点

ミッシェル・ロラン率いる醸造コンサルタントのグループとも協力関係にあり、ワインの品質向上に努めているジャン・バティスト・オーディー社傘下のシャトー。 しっかり骨太なポムロール。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン