ワイン忍者

2020年7月28日

飲んだワイン　コノ・スル/ネブリナ スパークリング・ブリュットN.V.　

ワイン酒場 ウラッチェ！で飲んだコノスルの姉妹ブランドであるVCSワイナリーのネブリナ スパークリング。 最初は結構力強いのですが、だんだん泡も弱ってきて飲み疲れも出てきてしまうスパークリングでした。...

カテゴリー チリ/ワイン

2020年7月28日

食べ歩き　麺屋 はし本　中野/ラーメン　7点

「煮干しラーメンを食べるならここ!」という某食べ歩きサイトのレビューを見て訪問した麺屋 はし本。 中野の名店と呼ばれておりますが、その実力やいかに?

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月27日

飲んだワイン　メディチ・エルメーテ/クエルチオーリ ランブルスコ レッジアーノ セッコN.V.　6点

ワイン酒場 ウラッチェ！で飲んだランブルスコのメディチ・エルメーテ。 甘くないランブルスコは結構自分の中では珍しく、すっきりと飲めました。 たまにはこういう泡も悪くないと思いました。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年7月26日

食べ歩き　俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店　上野御徒町/ラーメン　8点

「俺の」創作らぁめんと銘打ってあったので「俺の」シリーズなのかと思っていましたが、株式会社クロコという会社の運営する店舗で、俺のシリーズとは全く関係ありませんでした。 これは混同する人が出てもおかしく...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月26日

食べ歩き　喜奴屋　西武立川/ラーメン　7点

休日に近場のラーメン屋で腹ごしらえをと思って訪問したのが喜奴屋。 店の西側の駐車場に数台分駐車場があります。 止めることができる駐車番号の所に「喜」の文字が描いてあるのでわかるはず。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月26日

ビール　ガレージ/スープIPA

何となく珍しく感じるスペインのIPAで、中身は同じだが青いラベル版も存在しています。 2015年スタートの比較的新しい醸造所ガレージ。 今後個々の醸造所ならではのビールが沢山輸入されるのを期待。

カテゴリー スペイン/ビール

2020年7月26日

ビール　バテレ/ピメレア

一部に熱狂的なファンの居るバテレがコロナ禍で缶ビールも出すようになり、ファンたちは更に狂喜乱舞。 リカーベース福生には結構な数が置いてありました。 香りは良いけど味は…?なビールでした。

カテゴリー ビール/日本

2020年7月26日

ビール　ブリュードッグ×トゥ・オール/オーバーワークス スウィート・ディスポジション

案の定酸が強くて歯が溶解しそうなオーバーワークス スウィート・ディスポジション。 自然派ビールが好きな人には堪らないですが、私はあまり… 今回も歯を溶かすくらいのpH値で攻めてきます。 なら何故買うか...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2020年7月26日

ビール　シェアード・ブルワリー/シェアード パッション

自分のビールが作ることができるシェアード・ブルワリーが発売したビール。 コロナ禍で自社製品も販売するようになったのか、3種類ほど瓶ビールを発売したようです。 まずはシェアード パッションを飲んでみまし...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月26日

飲んだワイン　テヌータ・サン・アントニオ/ソアーヴェ モンテ・チェリアーニ2007　7点

ヴェネト語で「やせた土地」「難しい土地」の意味を持つモンティ・ガルビ地区とモンテ・チェリアーニ地区に畑を持つテヌータ・サン・アントニオ。 父が購入した土地を4人の兄弟が各々得意な分野の仕事を分担しなが...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年7月25日

ビール　南信州ビール/ブルーベリー ホップ

そろそろ南信州ビールの限定版もコンプリートしてきたこの頃。 現在出ている中での限定版ラストに飲んだブルーベリー ホップ。 うーん…ブルーベリーとビールは意外に合わないのかもしれない…

カテゴリー ビール/日本

2020年7月25日

ビール　南信州ビール/アルプス ヴァイツェン　(7月1日～8月31日)

7月から2か月間の限定ビールアルプス ヴァイツェン。 2か月毎に毎年季節もののビールが出るので買うのが大変ですがチャレンジしていきます。 小麦の旨味が少なくてこれはイマイチだったかな。

カテゴリー ビール/日本

2020年7月25日

ビール　軽井沢ブルワリー株式会社/軽井沢 香りのクラフト 柚子　(2020年4月1日～)

軽井沢に行くと本当にどこにでも売っている軽井沢ブルワリーのビール。 柚子を使った新作ですが…正直グッとは来ませんでした。 中国から伝わり、飛鳥、奈良時代から日本にあると言われる柚子をもってしてもビール...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月25日

ビール　サッポロビール株式会社/ラガー ビール2020　(限定醸造2020年7月21日～)

限定販売のラガー ビール2020。 今までのラガービールと一緒に飲み比べてみないと全然味の違うが分からない感じです。 いかにも大手な感じの味わい。

カテゴリー ビール/日本

2020年7月25日

ビール　サントリー/東京クラフト ゴールデン エール　(限定醸造2020年6月30日～)

年々進化していくサントリーの東京クラフト・シリーズのゴールデンエール。 最近ゴールデンの名前が付くビールばかり大手から出ている印象です。 正直どれもグッとは来ないのが実情です。 東京クラフトならもっと...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月25日

飲んだワイン　テヌータ・ディ・トリノーロ/ロッソ2007　8点

作り手のアンドレア・フランケッティ氏が訪日した際のメーカーズ・ディナーで飲んだワイン。 作り手に注いでいただき光栄でした。 フラッグ・シップ・ワインとして名に恥じない美味しさ。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年7月24日

飲んだワイン　ハーシュ・ヴィンヤーズ/ソノマ・コースト ピノ・ノワール2006　7点

大阪にあるニューワールドに異常に強いワッシーズ。 オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓもあってネットでも購入が可能です。 ワッシーズで購入したパワーのあるピノ・ノワール。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年7月23日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　ピアット デル ベオーネ　新橋/イタリアン　8点

ワイン大好き忍者達とのワイン会で使用したお店ピアット デル ベオーネ。 細い路地の中にあり、急な階段ですので泥酔して帰る時は注意が必要です。 池田屋階段落ちが身体に効く年齢です。

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2020年7月23日

食べ歩き　えぐぅ～カフェ　花小金井/カフェ　7点

以前の場所から移動してかなり綺麗で立派になったeggg cafe。 とにかく女性客が多く、ちょっと辺鄙な場所にあるのに皆様凄い気迫で開店前から並んでいるようです。 貴公らはそんなに卵好きなのか…

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2020年7月23日

食べ歩き　麺屋はやしまる　高円寺/ラーメン　7点

ワンタン麺でも食しに行こうかと近くのお店で発見したのが麺屋はやしまる。 久しぶりに食券機が無いお店でした。 注文時に現金を手渡しするタイプです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き