ワイン忍者

2020年7月23日

食べ歩き　麺屋はやしまる　高円寺/ラーメン　7点

ワンタン麺でも食しに行こうかと近くのお店で発見したのが麺屋はやしまる。 久しぶりに食券機が無いお店でした。 注文時に現金を手渡しするタイプです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月23日

食べ歩き　麺屋 翔 みなと　西新宿/ラーメン　8点

他の店舗の翔には行ってみたのですが、どうも毎回湯切りが甘く、最後はスープが濁ってきてしまう翔。 三度目の正直で訪問したのがこの「みなと」という謎の名前の入った店舗。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月23日

飲んだワイン　ジョルジュ・リニエ・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2001　8点

最近あまり日本に入ってきていないのか名前を聴かなくなったジョルジュ・リニエ。 安いレンジから超高級レンジまで広く扱っており、入門者から上級者まで楽しめる作り手。 ヴィンテージが写っている写真が残ってい...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月23日

食べ歩き　鶏そばムタヒロ 花小金井店　花小金井/ラーメン　7点

いつの間にか領地の国分寺から抜け出して店舗を出していたムタヒロ。 某食べ歩きサイトの点数も領地外だからか点数は低め。 自分の舌で判断しに行ってみました。

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2020年7月22日

食べ歩き　らーめん 十味や　新宿/ラーメン　7点

新宿では割と珍しい？味噌ラーメンの十味や。 西荻窪にも多分同系列の店舗があるようです。 以前昼時に見た際には外で数人街になっていましたが、コロナ禍の影響かすぐに入れました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月22日

飲んだワイン　ドメーヌ・ダニエル・リオン・エ・フィス/ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ゾー・プリュリエ1976　6点

いつもの様に結婚記念日のワインを友人忍者からいただき飲んでみたのがダニエル・リオン。 流石にピークはとっくに過ぎていましたが、年代を飲むという意味では非常に良い経験をさせていただきました。 点数付けが...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月21日

食べ歩き　小川流 多摩貝取店　小田急永山/ラーメン　7点

町田市と多摩市の間にできたラーメン屋小川流 多摩貝取店。 当初は車じゃないと絶対に来れないこんなところに客が入るのかと思いましたが、街道を利用する人が多いためかランチ時は並んでさえいるようです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月21日

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2002　8点

割と安価なワイン福袋などで「グランクリュ入っています」の言葉で購入すると大抵入っているカミュ・ペール・エ・フィス。 以前は非常に安価に飲むことができるワインでしたが、最近は値上がりも非常に大きくなって...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月20日

食べ歩き　ベコヒラ　恵比寿/居酒屋　2点

恵比寿でも大人気スポットの恵比寿横丁にあるカウンターのみのお店ベコヒラ。 牛タンがメインのようで、いつも満席状態です。 そして張り紙がしてあるようにナンパは禁止とのことで、座っているお姉さんに声をかけ...

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2020年7月20日

食べ歩き　パリーカリー　梅ケ丘/カレーライス　8点

近場にありながらも訪問したことのなかった梅ヶ丘のパリーカリー。 仕事の関係で近くに来たのでついでに寄ってみました。 地下に降りていくと左右にランチタイムを開催しているお店が色々。 ロクネコというお店で...

カテゴリー カレー/食べ歩き

2020年7月20日

食べ歩き　俺流塩らーめん 東急本店前　神泉/ラーメン　7点

なんども通りかかってはいましたが、今回初挑戦の俺流塩らーめん。 場所がいいからかお店はけっこう賑わっています。 自分達が着席後から外に並ぶお客さんも。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月20日

食べ歩き　麺屋新創　上北沢/ラーメン　7点

隣にある評価が高かったラーメン屋が定休日だったので麺屋新創に寄ってみました。 近くにあまりコインパーキングがないので車で来るときはパーキングの場所を調べておいた方が楽かもしれません。

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2020年7月20日

飲んだワイン　オスピス・ド・ボーヌ/ムルソー シャルム プルミエ・ クリュー キュヴェ・アルベール・グリヴォー2001　8点

オスピス・ド・ボーヌを飲むときはいつも敬虔な気持ちになるワイン忍者です。 いつも少々値段は高いですが、面白い区画が色々と出てくるオスピス。 また飲んでみたい1本。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月19日

食べ歩き　ちとせ家　千歳烏山/ラーメン　7点

近くで大仕事を終わらせて何か食べるものをと探したらこのちとせ家が。 いわゆる横浜家系ラーメンですね。 横浜家系にあまり行くことがないのでちょっと楽しみです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月19日

ビール　リヴィジョン/ギミダ ルート

商品名のGimme Da Loot(= Give me the loot)の ”Loot” とは、アメリカのスラングで、名詞として 「お金・札束」 、動詞として 「盗む」 、などの意味があり、「盗まれ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月19日

ビール　リヴィジョン/グリッター ムーン

非常に人気が高く、酒屋で見かけたら買っておかないとすぐ売り切れになるリヴィジョン。 ユニコーンが溢れる突進力でミラーボールを串刺しにしているラベルが印象的。 にゃんこが宇宙を舞うスパークル・マフィンと...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月19日

ビール　サッポロビール株式会社/イノベーティブ・ブリュワー ビアチェッロ　(2019年9月3日～)

サッポロビールの意欲作であるイノベーティブブリュワーの第2弾ビアチェッロ。 グレープフルーツとオレンジピールを使用しており、柑橘系の香りがしっかりします。 そして柑橘果実の皮っぽい苦味もあり、面白いビ...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月19日

ビール　リバイバル・ブリューイング/ユー サースティ?

ワシ?タカ?のイラストが印象的なユー サースティ?。 注いだグラスの写真がどこかに行ってしまいましたが、ニューイングランドIPAの明るい濁り黄土色ではなく、ブラウン系列の少し暗めの色合い。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月19日

ビール　シガー・シティ・ブリューイング/フロリダ・クラッカー

フロリダと言えば観光地ですが、そんな風光明媚な場所に醸造所を持つシガー・シティ。 フロリダ・クラッカーとは植民地時代のイギリスとアメリカの開拓者入植者であり、現在のフロリダ州にいる彼らの先祖です。 鞭...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ /ロマネ・サンヴィヴァン1976　8点

京都の高級和食で行ったワイン会で出していただいたのがロマネ・サンヴィヴァン。 結婚記念年のワインが和食と共に飲めるとは。 ピークは越えてしまっていましたが、それでも美味しく感じられるのはDRCというブ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン