ワイン忍者

2022年1月9日

飲んだワイン　ブルソ・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー レ・ナゾワール2015　7点

思ったよりもBIO感のある作り手。 ガチガチに硬い印象があったので、後5年程経っていたらもう少し飲みやすくはなるかも。 長命なワインの予感。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年1月8日

食べ歩き　ビストロガブリ 初台店　初台/ステーキ　7点　(2023年2月閉店)

引っ越してからというものここ周辺のお店をどんどん開発中です。 今回はチェーン店であるガブリへ。

カテゴリー ステーキ/食べ歩き

2022年1月8日

食べ歩き　玉五郎 大阪駅前第4ビル店　東梅田/ラーメン　8点

まだ天六にしかお店がなかった頃に初めて訪問した時、この店は流行りそうと思っていましたが、案の定どんどこ店舗ができていました。 結構色々店舗をまわりましたが、ここの店舗は初めて。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年1月8日

食べ歩き　aloft(アロフト) HOTELS 大阪堂島　渡辺橋/ホテル　8点

かつての堂島ホテルが無くなったと思ったらマリオット系列のホテルができていました。 梅田駅からやや歩きますが、肥後橋駅からはすぐです。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2022年1月8日

飲んだワイン　ジャイエ・ジル/エシェゾー グラン・クリュ2013　9点

今は無きジャイエ・ジルのブルゴーニュ外れ年のエシェゾー。 十分美味しくいただけました。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年1月7日

飲んだワイン　シャトー・ド・サントネイ/ピュリニー・モンラッシェ2015　8点

初めて飲んだと思われる作り手。 モンラッシェ系の蜜やナッツの香りがしっかりで力強い1本。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年1月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・シャヴィ・シュエ/ジュヴレ・シャンベルタン2011　8点

現在はジュヴレ・シャンベルタンは作っていないようで地方名、ポマール、ヴォルネイの3種類しか赤は作っておらず、残りはすべて白。 熟成感があり、やさしいエキゾチックな香り。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年1月5日

食べ歩き　ヘルマーズ キッチン　国分寺/ダイニングバー　8点

人に連れられてジビエが美味しいというお店に遠方からやって来ました。 国分寺は中央線特快が止まるので便利ですけどね。

カテゴリー ダイニングバー/食べ歩き

2022年1月5日

飲んだワイン　サンタ・クリスティーナ/トスカーナ ロッソ2011　7点

1946年のファーストヴィンテージ以来イタリアでは最も有名なワインの一つとして挙がっているワイナリー。 2,000円以下とお値段がこなれているので、気軽に飲めるワイン。

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年1月4日

飲んだワイン　マテッラ/カベルネ・ソーヴィニヨン セント・ヘレナ2010　8点

「よしの」や「土倉」など親日本のワインを作ったりしていますが、日本には輸入されていなくて残念。 このワインはお値段は中々いい感じですが、味わいはお値段相当。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年1月3日

食べ歩き　ホテル貫一　来宮/ホテル　9点

大復活を遂げたという熱海に来てみようと思い、評判の良さそうなお宿をチョイスしてみました。 新春早々の熱海も悪くはありません。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2022年1月3日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#256　IKL

インディア・キンモン・ラガーの略でIKLだとか。 苦さパワー14なのにしっかりとした苦味を感じます。

カテゴリー ビール/日本

2022年1月3日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#255　スペルト セゾン2021

古代小麦のスペルト小麦を使用したビールだとか。 滅んだと思われていたスペルト族がこんなところで生きていたとは… 無職転生してデッドエンドな展開になってしまいそう。

カテゴリー ビール/日本

2022年1月3日

飲んだワイン　ストフラー/クレマン・ダルザス ブラン・ド・ブラン ブリュットN.V.　7点

久しぶりに飲んだアルザスの泡。 超辛口ですが、果実の甘みもあります。 もう少しお安かったら良いのですが。

カテゴリー アルザス/フランス/ワイン

2022年1月2日

食べ歩き　ビストロ炭焼肉酒場 チキンレッグ 阿佐ヶ谷店　阿佐ケ谷/バル　7点

友人に誘われて訪問したのがこちらのお店。 値段も安く、量もあるとかで失業中の友人にはぴったり。 ひよこ鑑定士並に引く手あまたな資格職を持っているので悲壮感は全然ない友人です。

カテゴリー バル/食べ歩き

2022年1月2日

食べ歩き　メズム 東京　竹芝/ホテル　9点

仕事で色々あって宿泊する事に。 場所が浜離宮のすぐ近くなので、駅からもそれほど遠くないですが、車で来ている方が多いように見受けられました

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2022年1月2日

食べ歩き　檸檬堂 f　大宮/洋菓子　7点

近くの氷川参道沿いの檸檬堂もありますが、こちらは「f」が付いているテイクアウト専門のお店。 フリーザ様の「f」でしょうか… 戦闘力が53万くらいありそう。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2022年1月2日

食べ歩き　横浜家系ラーメン 代々木商店　代々木/ラーメン　7点

引っ越してきた先のすぐ近くにある商店街にある家系ラーメン。 サービスはイマイチでしたが、味わいはごくごく普通。 外れることのない安心安全の家系です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年1月2日

飲んだワイン　ドメーヌ・ラ・イテール/シャルドネ2020　7点

オイシックスの口コミが良いというので近所の方にいただいたワイン。 2,000円以下で確かに飲みやすいシャルドネ。 スクリューキャップなので手軽に飲めるのも良い。

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2022年1月1日

中身　ワイン福袋　ワインセラーウメムラ新春福袋2022　6本55,000円　(2021年12月1日～2022年1月31日)

今年も即効購入しましたウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒの福袋。 今年はいつも鬱袋を送ってくれるセラー六本木や、信じていたナオタカにも打撃を喰らってしょんぼりしていたので自分でオーダーできるウメムラに来...

カテゴリー ワイン福袋