ワイン忍者

2021年12月12日

ビール　ファウンダーズ/センテニアルIPA

スタンダードな苦みしっかりのIPA。 こういう味わいのビールはたまに飲むとやはり美味しい。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年12月12日

ビール　うしとらブルワリー/♯590　匍匐前進　(樽)

しっかりとした苦味と長く続く余韻が確かに匍匐前進。 うしとらはネタ系じゃない直球のビールが美味しい。

カテゴリー ビール/日本

2021年12月12日

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/シャンベルタン グラン・クリュ2014　7点

割と安価なワイン福袋などで「グランクリュ入っています」の言葉で購入すると大抵入っているカミュ・ペール・エ・フィス。 ネットでも全体的な評価はあまり高くなく、要らない子みたいな可哀そうな扱いなのですが、...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年12月11日

中身　福袋　うきうきワインの玉手箱　楽天ブラックフライデー限定特別企画 102時間限定　11月18日(木)　20：00~

みんな大好き「うきうきワインの玉手箱」が楽天ブラックフライデーで福袋をしていたので購入予定。 1,300万円の福袋はロマネコンティ6ヴィンテージだったそうですが、今回の5万円福袋の中身は何だったか…

カテゴリー ワイン福袋

2021年12月11日

飲んだワイン　ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ/ラ・グラン・リュ モノポール2013　8点

マグナムボトルでいただいたDRCのロマネコンティとラ・ターシュに囲まれた畑のこのワイン。 美味しい…のですが、年代や飲み方でもっともっと花開く感じはします。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年12月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ/グラン・エシェゾー グラン・クリュ2013　8点

最近は非常に高額になってきたコカール・ロワゾン・フルーロのグラン・クリュ。 当然の様に美味しい。 流石のグラン・クリュ。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年12月9日

食べ歩き　バーガーショップ ダム　ハウステンボス/ハンバーガー　7点

この辺りに来たらとりあえず購入してしまうのがこのバーガー。 ハウステンボス内ではカフェを入れて3、4軒ほどバーガーを食せるお店がありますが、このお店が一番美味しいと友人に聞いていたので決め打ちで。

カテゴリー ハンバーガー/食べ歩き

2021年12月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ/クロ・ド・ラ・ロッシュ2013　8点

最近は非常に高額になってきたコカール・ロワゾン・フルーロのグラン・クリュ。 当然の様に美味しい。 ですが、毎回美味しく作り上げるのは想像を絶する努力が必要でしょう。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年12月9日

ビール　北谷(チャタン)ハーバー・ブルワリー/ペールエール

2016年あたりに設立された北谷(チャタン)ハーバー・ブルワリー。 レストラン併設の施設で、チャタンの良い場所に大きく土地を使用した場所でかなり資本がありそうな感じです。 カラメル感溢れる感じですが、...

カテゴリー ビール/日本

2021年12月8日

ビール　モダンタイムス/オーダーヴィル

アメリカ合衆国ユタ州にある町の名前がビールの名についています。 見た目も香りも味わいも分かりやすいジューシーなヘイジーIPA。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年12月8日

ビール　カールスバーグ/ブロイベルグ プレミアムピルス

デンマークのカールスバーグとはまた別の醸造所。 音響機器のZOOM社とオンライン面談ソフトのZOOM社くらい違う。 穀物っぽい香りとモルトの味わい。

カテゴリー ドイツ/ビール

2021年12月8日

飲んだワイン　ボデガス・ムリエル/グラン・レゼルヴァ2005　7点

1926年リオハ・アラベサ地域にあるエルシエゴの地に設立され、その後ワイン造りは途絶えていましたが1986年にワイン作りを再開したワイナリー。 傘下のワイナリーが6つもあり、スペインの中でも勢いがある...

カテゴリー スペイン/ワイン

2021年12月7日

ビール　北谷(チャタン)ハーバー・ブルワリー/ラガー

2016年あたりに設立された北谷(チャタン)ハーバー・ブルワリー。 レストラン併設の施設で、チャタンの良い場所に大きく土地を使用した場所でかなり資本がありそうな感じです。 IPAよりも洗練された苦味で...

カテゴリー ビール/日本

2021年12月7日

ビール　秋田あくらビール/なまはげIPA

最近は中の人も高齢化が進んでいるという秋田の伝統文化「なまはげ」の名前を冠したビール。 苦味しっかりのIPA。

カテゴリー ビール/日本

2021年12月7日

飲んだワイン　アグスティ・トレーリョ・マタ/クリプタ2007　8点　

珍しくスペインのカバ。 ヴィンテージ付きの高級路線。 ボトルがオシャレだが、自立できない難点有り。

カテゴリー スペイン/ワイン

2021年12月6日

ビール　ヘリオス酒造株式会社/ハロー！もりのどうぶつビール　(2021年11月16日~)

あつまる動物の森っぽいネーミングに惹かれて思わず購入。 キリンビール提供の最近何かと話題になる岩手県遠野産のIBUKIホップを使用。

カテゴリー ビール/日本

2021年12月6日

ビール　黄桜酒造株式会社/ラッキー タイガー　(2021年11月～)

毎年発売している干支シリーズ。 トリはレギュラー入りでしたが、イノシシやネズミが今の所レギュラーから外れている状態です。 2022は色合いしっかりの美味しい苦みペールエール。

カテゴリー ビール/日本

2021年12月6日

ビール　サントリー/金麦 深煎りのコク2021　(2021年11月30日~)

年中色々な味わいがどんどん出てくる金麦の限定冬バージョン。 今年も深煎りながらさっぱりとした味わいで悪くない。

カテゴリー ビール/日本

2021年12月6日

飲んだワイン　アグスティ・トレーリョ・マタ/グラン・レゼルヴァ バリッカ2008　7点

珍しくスペインのカバ。 ヴィンテージ付きの高級路線。 クリーミーでほんの少し重め。

カテゴリー スペイン/ワイン

2021年12月5日

飲んだワイン　アグスティ・トレーリョ・マタ/レゼルヴァ ブリュット2011　7点

珍しくスペインのカバ。 ヴィンテージ付きの高級路線。 フレッシュでドライでキンキンに冷やして夏に飲みたい1本。

カテゴリー スペイン/ワイン