ワイン忍者

2022年2月26日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/東京ホワイト

近くの酒屋で購入したファーイーストの東京シリーズ。 落ち着いて飲める小麦ビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月26日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/東京ブロンド

近くの酒屋で購入したファーイーストの東京シリーズ。 ホッピーでスパイシーなゴールデンエール。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月26日

ビール　セルベセリア・メキシカーナ/ビール・オブ・ザ・デッド ポーター

キャッチーなラベルで売り場でもデッドリーな雰囲気を醸し出しているビール・オブ・ザ・デッド。 作り手の情報が正直よくわかりませんが、色々海外の情報を調べた結果、多分モデログループの傘下であるセルベセリア...

カテゴリー ビール/メキシコ

2022年2月26日

ビール　ローグ/ドリームランド

スポーツブランドのナイキの元役員が設立し、戦闘機F15イーグルのデザイナーなどを迎え入れているローグ。 スケボー大好きっ子用のビール。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年2月26日

飲んだワイン　ジョルジュ・リニエ・エ・フィス/モレ・サン・ドニ ルージュ2014　7点

久々に飲んだ作り手ですが、予想外に美味しかった。 もっと熟成させても美味しくなりそうな予感がします。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年2月25日

ビール　ブリュードッグ/トニーズ・ホッポロンリー ホワイトチョコレート＆ラズベリーミルクシェイクIPA

オランダのチョコレートブランド「トニーズ チョコロンリー」とのコラボビール。 ベリーの苦みや甘味かと思っていたのはチョコだったのか…

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年2月25日

ビール　サントリー/ワールドクラフト〈無濾過〉ホワイトビール　(2022年2月8日~)

ファミリーマート限定販売の白ビール。 無濾過ですが、濁りはかなり薄い。 味わいはあまり好みではありませんでした。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月25日

食べ歩き　自家製麺 酉 second　池尻大橋/まぜそば　7点

横浜かどこかにある酉の2店舗目で、休業中の居酒屋を間借りして経営しているようです。 なので発券機は無し。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年2月25日

食べ歩き　しゃぶしゃぶ但馬屋 さいたま新都心コクーン店　さいたま新都心/しゃぶしゃぶ　6点

熟成肉で有名な高級焼き肉屋を大阪で展開している但馬屋が関東で安価なお店を始めたのかと思ったら違いました。 熟成肉の但馬屋は「株式会社牛心」ですが、しゃぶしゃぶ但馬屋は「焼き肉の牛太」… 何やねんそれ。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年2月25日

食べ歩き　背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店　初台/ラーメン　8点

最近全然ラーメンを食していなかったので、意を決して訪問。 引っ越してきてからというもの近場は制覇しつつあるので今後は少し遠出もしないといけないであろう。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年2月25日

飲んだワイン　ダミアン・ロロー/サヴニエール ル・ベル・ウーヴラージュ2016　8点

信濃屋で激安販売していたので思わず購入。 非常にバランスの良いワイン。 このお値段ならば悪くない。

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2022年2月24日

ビール　ストーン ブリューイング/ヘイジーIPA　(2021年8月21日~)

昔からあった感が凄いですが、実は最近の発売でした。 松ヤニ感が無いとストーン製だと脳が認識してくれない…

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年2月24日

飲んだワイン　ルイ・ロボレド・マデイラ/ベイラ レゼルヴァ2019　7点

ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)、ハエン(メンシア)を使用したワイン。 フレッシュな味わいで、ゴクゴク飲めてしまう。

カテゴリー ポルトガル/ワイン

2022年2月23日

ビール　忽布古丹醸造/ウポポ

意外と瓶では飲んでいなかったホップ古丹シリーズ。 友人にいただいたのでありがたく飲みます。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月23日

ビール　ファイアストーン・ウォーカー/ルポニックディストーション No.019

毎回違うホップでアルコール度を変えずに製造しているシリーズで、今回で19回目。 No.1から全部の種類を飲みたいですね。 直球の苦みしっかりIPA。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年2月23日

飲んだワイン　ボーグル・ヴィンヤーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン2018　7点

分かりやすく美味しいアメリカワイン。 果実味と樽感もあり、アメリカワインを知る勉強用にも良いかも。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年2月22日

ビール　北海道麦酒醸造株式会社/ごほうびあ ホワイトエール

元々フルーツエールに強かった北海道麦酒醸造株式会社が別ブランドで出しているビール。 レモンラガーやチェリー&ベリーエールなど中身は多分一緒でラベルが違うのもあります。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月22日

飲んだワイン　コンチャ・イ・トロ/カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ レゼルヴァ2018　7点

友人の家で少し飲もうという事になり、コンビニで買っていったのがこのワイン。 どこにでも売っていてお値段相応の味わいは貴重。

カテゴリー チリ/ワイン

2022年2月21日

ビール　スウィンケルズ ファミリー ブルワーズ/デ・モーレン ウォーター＆ブアー

VUURはオランダ語で「情熱」「炎」の意味だそうです。 JVGというフィンランドの2人組ラッパーが同じ名前の曲を出していますが、つながりは…無さそう?? がっちり濁ったIPA。

カテゴリー オランダ/ビール

2022年2月21日

飲んだワイン　バルディビエソ/エクストラ・ブリュット キュヴェ・レゼルヴN.V.　7点

どこでも売っていて格安のバルディビエソ。 1,500円程度で入手できる優秀な泡です。

カテゴリー チリ/ワイン