ワイン忍者

2023年5月29日

飲んだワイン　矢作洋酒株式会社/甲斐國一宮 白N.V.　7点

山梨では結構有名な矢作のワイン。 白だけど薄いピンク色の面白いワイン。

カテゴリー ワイン/日本

2023年5月28日

ビール　台湾ビール/プレミアム台湾ビール　(瓶)

何だか甘いビールのイメージしかなくなってきた台湾ビール。 台湾限定でヴァイスヴィア等もある様なので、ぜひ日本でも発売して欲しい。 「金牌」はゴールドの意味。

カテゴリー ビール/台湾

2023年5月28日

ビール　イホス・デ・リベラ/エストレーリャ・ガリシア セルベサ・エスペシアル

何度も見たことある有名ビールですが、あまり飲んだ事が無かった模様。 モルト感しっかりの伝統的ビール。

カテゴリー スペイン/ビール

2023年5月28日

食べ歩き　大仙家　伊豆仁田/旅館　7点

仕事ついでに家族とこちらに宿泊してみました。 車で行きましたが、結構山奥の方にあります。 最寄り駅まで送迎サービスもあるそうです。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2023年5月28日

食べ歩き　ヨコハマ ビア スタンド　馬車道/ビアバー　7点

以前から来てみたかったブルワリー併設のお店。 隣の「驛(うまや)の食卓」と同じ横浜ブルワリーの直営店です。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2023年5月28日

ビール　横浜ブルワリー/横浜ビール ハマクロ　(2021年11月~)

横浜生まれ横浜育ちとしては見逃せないビール。 そそぎたてはコーラっぽい香り。

カテゴリー ビール/日本

2023年5月28日

食べ歩き　里武士 馬車道　馬車道/ビアバー　7点

ワイン会の前にちょっと1杯飲もうと以前野沢温泉で直営ビアバーに行ったアングロ・ジャパニーズ・ブルワリーの横浜直営店へ。 馬車道駅すぐの場所にあります。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2023年5月28日

ビール　アングロ・ジャパニーズ・ブリューイング/ブリュット フォース トラウマ

野沢温泉の湧水を使用し、意欲的なビールを多数創造しているブルワリー。 アングロジャパニーズとは19世紀後半のイギリスで流行した日本のデザインと文化に影響された芸術スタイル。

カテゴリー ビール/日本

2023年5月28日

飲んだワイン　スズランワイナリー/シラー ブラッシュ2022　7点

初めて飲んだと思われる作り手のワイン。 日本のシラーを使用した甘口ワインは飲む機会が少ないかも。

カテゴリー ワイン/日本

2023年5月27日

雑記　蔵出しワインバー2023　2023年5月26日（金）～28日（日）

4年ぶりに開催されたという甲府駅前のワインイベント蔵出しワインバー2023。 甲府駅北口のよっちゃばれ広場にて開催です。

カテゴリー 雑記

2023年5月27日

食べ歩き　北国とミルク 浦和パルコ店　浦和/イタリアン　7点

師匠と久しぶりに浦和で仕事をしたのでランチにこちらのお店をチョイス。 乳製品にこだわっていそうなお店の名前です。 GoogleMapより

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2023年5月27日

飲んだワイン　スズランワイナリー/シェンブルガー 辛口2022　7点

初めて飲んだと思われる作り手のワイン。 そして初めて飲むと思われるブドウ品種。

カテゴリー ワイン/日本

2023年5月26日

飲んだワイン　グレイワッキ/リースリング2015　7点

試飲会で飲んだ作り手。 果実味とミネラル感があり、バランスが良いワイン。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2023年5月25日

食べ歩き　カシータ　表参道/イタリアン　8点

師匠の友人の誕生日との事で、ホスピタリティの高さで有名なこちらのお店に訪問してみました。 1日1組のコースも有る様でしたが、残念ながら予算が足りず。 GoogleMapより

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2023年5月25日

ビール　アンハイザー・ブッシュ・インベブ/ステラ・アルトワ　(瓶)

星のマークが有名なビール。 樽生の方がぶっちぎりで美味しい。

カテゴリー ビール/ベルギー

2023年5月25日

ビール　ガルシアブリューイング/清水のドッペルボックだよ　(樽)

余韻が長いIPA。 ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年5月25日

ビール　株式会社わかさいも本舗/鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカ シングルVer.

「鬼伝説」という一度聴いたら忘れられないブランド名。 苦いけれども美味しい。

カテゴリー ビール/日本

2023年5月25日

飲んだワイン　グレイワッキ/ピノ・グリ2015　7点

お手本的なピノ・グリ。 角が無く飲みやすいが、ややとぼけた味わいとも言える。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2023年5月24日

飲んだワイン　グレイワッキ/ソーヴィニヨン・ブラン2016　7点

非常にわかりやすいニュージーランドらしいソーヴィニヨン・ブラン。 青臭さは無いのでさっぱりと飲める。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2023年5月23日

ビール　ビー・イージー・ブルーイング/はんぷかげ

元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 青森の米軍基地で勤め、退役した後にそのまま青森でブリュワリーを開始した青森愛のあるギャレスさんの作るビー...

カテゴリー ビール/日本