ワイン忍者

2023年7月31日

ビール　スリーウィーバーズ/シトラ パフス　(2023年1月6日～)

リン・ウィーバーによって2013年に設立されたスリーウィーバーズ。 ブリュワリー名は創業者リンの3人の娘に由来。 柑橘感強い。

カテゴリー アメリカ/ビール

2023年7月31日

食べ歩き　えびす　甲府/日本料理　8点

地元民に良いお店は無いか聞くと大抵名前が出てくるのがこのお店。 外から中が見えないのでシャイな私はかなり不安でしたが、意を決して入店すると丁度カウンターが空いておりました。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年7月31日

飲んだワイン　サール・フリエール・デルモット/シャンパーニュ デルフール ブリュットN.V.　7点

デルモット社のブランドであるデルフールの泡。 2,500円位で飲めるシャンパーニュはかなり貴重。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2023年7月30日

食べ歩き　ちりめん亭 甲府丸の内店　甲府/ラーメン　6点

近くにある談露館に行くことがあったので、ホテルの北西にあるこのお店に腹ごしらえに来てみました。 味とかこだわりとか抜きにして、この周辺で通しでやっているお店はかなり重要。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年7月30日

ビール　オビナ/サマーエール　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 新しいビールが色々出ていて思わず買って...

カテゴリー ビール/日本

2023年7月30日

食べ歩き　竹田屋　市川本町/食堂　8点

以前から前を通った際に気になっていたお店です。 地元民に愛されているというお店だそうです。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2023年7月30日

食べ歩き　う玄武 北店　本町/うなぎ　7点

師匠と共にうなぎを食べる事に。 堺に本店があるようですが、そちらもかなり気になります。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年7月30日

ビール　オビナ/ホッピーラガー2　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 新しいビールが色々出ていて思わず買って...

カテゴリー ビール/日本

2023年7月30日

飲んだワイン　シャーウッド・エステート/リースリング2015　7点

シャーウッドと言えばストラタムですが、普通のリースリングもありましたね。 果実味ある甘さ。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2023年7月29日

ビール　ブライト ブルー ブルーイング/インディア ブラック

山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　箕面ビール(A.J.I. ビア)/グレフルおさるIPA

甲府の地ビールフェスト2023限定のビールだとか。 想像以上に柑橘系で、カラダが夏にナりカゲキで最高。

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　アウトサイダー/ガンスリンガーIPA

アウトサイダーの定番。 ガンスリンガーは銃器類を使用する遠距離攻撃に特化した職業だそうで。

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　オビナ/フルーティー ペールエール　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 新しいビールが色々出ていて思わず買って...

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　ペルソナブルワリー/早咲きメルツェン

10月のオクトーバーフェストの前に飲めるから早咲きでしょうか。 モルトの甘さが良く出ている。

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/アラン ウッドエイジド ピルスナー

様々な試みをしまくっているファーイーストがタイのブルワリーとコラボしたもの。 確かに独特の味わい…

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　オビナ/ムード　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 新しいビールが色々出ていて思わず買って...

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

ビール　オビナ/キュア　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 新しいビールが色々出ていて思わず買って...

カテゴリー ビール/日本

2023年7月29日

雑記　地ビールフェスト甲府 2023　(2023年7月28日～8月6日)

昨年も参加させていただいた、山梨中心のクラフトビアが色々飲めるイベント。 甲府駅北口の「よっちゃばれ(甲州弁で「あつまれ」の意味)広場」で10日間期間限定開催。

カテゴリー 雑記

2023年7月29日

飲んだワイン　アーラー/ピノ・ノワール2016　7点

ニュージーランドでワイン作りをしているグリーン・ソングスの小山浩平氏が2019年からワインメーカーとして加わっており、エレガント系になったアーラーですが、これはそれ以前のもの。 富乃宝山で有名な西酒販...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2023年7月28日

食べ歩き　OASIS(オアシス)　甲府/ワインバー　7点

月に一度日本ワインの持ち寄り会を開催しているお店なので、Facebookをフォローしておくと告知が出ます。 甲府の若者たちのナンパのメッカである横丁にあります。

カテゴリー バー/食べ歩き