Category: ワイン

飲んだワイン シュロス・シェーンボルン/ホッホハイマー・キルヒェンシュトゥック リースリング カビネット1983 判定不能

年代物のシュロス・シェーンボルンのリースリングを入手したのですが、残念ながらピークを大幅に過ぎているようでした。 ワイン自体はVDPにも加入…というか創設メンバーですし、一連の罰金騒動での忖度が無いな...

飲んだワイン ドメーヌ・ドヴィラール/ドメーヌ・ド・ラ・フェルテ ジヴリ プルミエ・クリュ セルヴォワジーヌ2013 7点

幾つかのブランドを束ねるドメーヌ・ドヴィラールが持っているドメーヌ・ド・ラ・フェルテ。 初めて飲ませていただきましたが、普段飲まないジヴリという事もあり、面白いなーという感想でした。 いつも新しい発見...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2017 9点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...