ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: アルザス

飲んだワイン ヒューゲル・エ・フィス/ジョンティ2017 6点

アルザス・ワインと言えば昔から日本に輸入されていたヒューゲルのイメージしかありません。

ジョンティ入門者向けのワインですが、高貴品種と呼ばれるブドウをすべて優雅にぶち込んだ画期的なワインです。
配合比率は毎年変わっているそうです。

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飲んだワイン ルールマン・シュルツ/リースリング キュヴェ・ジャン・シャルル2016 6点

コストコで格安で売っていたルールマン・シュルツ

酸が結構強いので夏場にしっかり冷やして飲んだら美味しいのかもしれません。
残念ながら私の好みとは言えませんでしたが、強い酸が好みの方はハマる要素があると思います。

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