Category: イギリス(UK)

2021年4月17日

ビール　ロッホ ローモンド/ズーム タイム

ローモンド湖醸造所という大自然の中にありそうなブルワリー。 「ロッホ(Loch)」とは、スコットランドの方言で「湖」を意味します。 オンライン会議が常識になった世相を反映する名前のビール。

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2021年4月17日

ビール　ロッホ ローモンド/ブレイブホップIPA

ローモンド湖醸造所という大自然の中にありそうなブルワリー。 「ロッホ(Loch)」とは、スコットランドの方言で「湖」を意味します。 ロッホ ローモンド ウイスキーという有名な醸造所がありますが、場所は...

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2021年4月14日

ビール　ワイルド ビア/スリーピング ライム

初めて見たインポーターですが、中々面白いブルワリーを輸入しているようです。 能書きを全く読まずに飲んだので、シーソルトの味わいが謎の味わいに感じられました。 かと言って能書きを先に読むと先入観ができて...

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2021年4月10日

ビール　ウィアード・ビアード/オレンジ＆ブラック

少々のオレンジとチョコの香りと味わいがありながら、低めのアルコール度数で飲みやすい仕上がりになっています。 ブリュードッグのイベントに提出されたビールレシピの様です。

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2021年4月10日

ビール　ウィアード・ビアード/リトルシングス ザット キル

バンド名で昔あったリトルシングス ザット キル。 アルコール度は低いですが、中々ワイルドな味わいで度数以上の面白さがあります。

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2021年4月10日

ビール　ソーンブリッジ×ファイアストーン・ウォーカー/ポンデラ

イギリスのソーンブリッジとアメリカのファイアストーン・ウォーカーのコラボビール。 青々とした生臭いホップの香りが印象的。

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2021年3月15日

ビール　ブリュードッグ/オーバーワークス リベレイテッド リバティーン

濃い色合いの通りロースト感が…と言いたいところですが、いつもの様に酸全開でローストもクソもありません。 今回も低めのpHで攻めてきていますが、後味はすっきりと抜ける感じで舌に酸が残らない。

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2021年3月14日

ビール　ハービストン/シェハリオン

スコットランドの有名な山の名前が付いたビール。 科学的な薬品の香りがして私の好みではなかったです。 でもこのエッジのある感じが好きな人もいるはず。

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2021年3月13日

ビール　ブリュードッグ/フェイク エンパイア

サワー・エールとヘイジーIPAを合体させるというマッドサイエンティスト的発想。 その結果悲しい美味しくないモンスターが出来上がりました(個人的な感想です)。 ネットでは皆様美味しい美味しいと召し上がっ...

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2021年3月7日

ビール　ブリュードッグ×クラウドウォーター/ニューイングランドIPA

イギリスのブルワリー同士がタッグを組んだビール。 いかにもなニューイングランドIPAがむしろ懐かしい味わい。

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2021年3月6日

ビール　ブリュードッグ/オーバーワークス 5PMセイント

5AMセイントの酸っぱいバージョン。 むしろ5AMセイントは苦手な味わいでしたが、まだこっちの方が酸味で味わいがカバーされて飲める。

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2021年2月15日

ビール　ブリュードッグ/オーバーワークス スポンタニーティ2

「スポンタニーティ=自発性」の第二弾(らしい)。 自然派全開のランビックで、自然派シャンパンの様な味わい。 ワイン好きにも通用するかも…自然は嫌いだと絶対だめですが。

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2021年2月15日

ビール　ブリュードッグ/オーバーワークス コズミック　ポメグラネート＆ハイビスカス

ラベルによるとpH3.4ですよ…レモンより少しマシな程度の酸っぱさです。 いつものオーバーワークス作品の様に歯を溶かす勢いの酸です。 飲めばわかります。

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2021年1月31日

ビール　ソーンブリッジ/ジェームスタウン

花の女神「フローラ」の紋章が特徴のソーンブリッジ。 柑橘系の香りと味の飲みやすい濁りIPA。 苦味は強くなく、ゴクゴクいける。

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2021年1月22日

ビール　ブリュードッグ/ウォーキング・デッド・ランブリング・ソサエティ

最近はブリュードッグが醸造していない、名前が長くラベルがポップなビール。 作り手が作り手なのでホッピーなのかと思いきや意外にモルティーでさわやかな飲み心地。 名前がおどろおどろしいのにグビグビ飲める。

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2021年1月21日

ビール　ソーンブリッジ/グリーン マウンテン

花の女神「フローラ」の紋章が特徴のソーンブリッジ。 嗅いだことが無いので未だよくわかっていませんが、薬草系の香りがするのでダンク(マリファナ香)なビールというやつでしょうか。 香りからすると苦そうなの...

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2021年1月19日

ビール　ウィンブルドン/ペールエール

テニスでしか知らなかった場所でもビールを醸造しているとは。 HPの能書きには「3種類のホップ～」と記載があったが、2種類しか原材料に記載がなかったので残り１つが気になり過ぎる。 ラベルは焼失してしまっ...

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2021年1月19日

ビール　ウィンブルドン/ラガー

テニスでしか知らなかった場所でもビールを醸造しているとは。 苦味がかなり強く、バドワイザーみたいなイメージで飲んだのでジョンブルのパンチで吹っ飛んだ。 ラベルは焼失してしまった醸造所の復活を示す不死鳥...

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2021年1月19日

ビール　ウィンブルドン/IPA

テニスでしか知らなかった場所でもビールを醸造しているとは。 ホップ感しっかりのIPAで、アメリカIPAなどとは違うジョンブルの味わい… 焼失してしまった醸造所の復活を示す不死鳥のラベルなのでしょうか。

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2021年1月12日

ビール　ブリュードッグ/ドッグH

ブリュードッグの11周年を記念して販売された強烈なビール。 16.5%というアルコール度は伊達ではなく、物凄く酔っぱらいます。 超濃縮したコーヒーとブランデーを混ぜた感じ。

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