2011年から操業しているロンドンのマイクロブルワリー。 インポーターが頑張っているせいか結構見かけます。 キャッチーなドクロたちのラベルが印象的。
カテゴリー: イギリス(UK)
ビール サイレン・クラフト・ブリュー/パンペルモチェッロ
2013年にオープンし、RateBeer.comで毎年良い評価を得ているサイレン・クラフト・ブリュー。 乳糖の甘みは感じられず酸がしっかりのサワーIPA。
ビール ブラック アイル/スパイダー モンキー
特徴的なラベルはスコットランドの国花「アザミ」をデザインしているブラック・アイル。 WWOOF(ウーフ)という有機農場で働きたい人々を受け入れたりと、オーガニックな作りを心がけている醸造所。 なにゆえに「クモザル」の名前…
ビール ハービストン/オーラ・ドゥ スペシャルリザーブ18
オーラ・ドゥとはスコットランド・ゲール語で「ブラックオイル」を意味します。 ハイランドパーク蒸溜所のシングルモルトであるハイランドパーク18年の熟成に使用した樽を使用。 12年物に比べると酸味が強め。
ビール レッドチャーチ・ブリュワリー/ベスナル ペール エール
イースト・ロンドンの境界線辺りにあるのがベスナル・グリーン地区。 苦味しっかりで結構好きな味わい。
ビール レッドチャーチ・ブリュワリー/パラダイス ペールエール
パラダイスはイギリスのタイン・アンド・ウェア州ニューカッスル・アポン・タインの一地域です。 現在は「パラダイスIPA」という名前で販売しています。
ビール レッドチャーチ・ブリュワリー/ブリック レーン ラガー
ブリックレーンは、ロンドンのイーストエンドにあるタワーハムレッツの自治区にある通り。 現在は「ブリックレーン」の名前が外れてただの「ラガー」という名前で販売しています。
ビール レッドチャーチ・ブリュワリー/ショーディッチ ブロンド
ショーディッチはロンドン中心部の東側ハックニー区にあるハイテク産業、覆面芸術家バンクシーの作品があるように、ストリートアートも盛んな街。 薬草系の味わいとしっかりとした苦味があるビール。
ビール ブラック アイル/ハイバネーター オートミール スタウト
特徴的なラベルはスコットランドの国花「アザミ」をデザインしているブラック・アイル。 WWOOF(ウーフ)という有機農場で働きたい人々を受け入れたりと、オーガニックな作りを心がけている醸造所。 瓶内二次発酵のオートミールを…
ビール ブリューヨーク/エクストラ ブラウニー パインツ
同社のブラウニー パインツを更にアルコールやピーナッツなどをマシマシ仕上げにしたビール。 甘いだけなのかと思ったら、酸味が結構あり早い段階で飽きが来てしまう味わいでした。