Category: ベルギー

2020年7月18日

ビール　デュベル・モルトガット/トリプルホップ シトラ

デュベルの中でもかなりしっかりとした苦味を出しているトリプルホップ シトラ。 2007年から作成されており、3番目のホップはアマリロ、シトラ、ソラチ・エース、モザイク、エキノックスと変遷を辿り、201...

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2020年6月23日

ビール　ブラッセリー ライオン/5 ホワイト

ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン。 アルミのボトルに直線的なワイヤーフレームのライオンが特徴的です。 ビオなのか...

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2020年6月22日

ビール　ブラッセリー ライオン/6 IPA

ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン。 アルミのボトルに直線的なワイヤーフレームのライオンが特徴的です。 ビオなのか...

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2020年6月21日

ビール　ヒューグ醸造所/ギロチン

ギロチンは、断首台の考案者であるフランスの医者、ギロチン氏にちなんだ名前で、ラベルにも断首台が描かれています。 アルコール度が非常に高く、甘みもしっかりでかなり重いので挑む場合は気合を入れて飲むべき。...

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2020年6月17日

ビール　ウェストマール/ダブル

カトリックの修道会の一つである厳律シトー会(トラピスト)伝統のビールであるウェストマール。 今あるビールの原材料を2倍にしてダブルの名前を付けよう！というモンク(武闘派僧侶)みたいな脳筋ぶり。 当然3...

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2020年5月24日

ビール　ヒューグ醸造所/デリリウム・トレメンス　(1989年～)

ビール名のデリリウム・トレメンスは「アルコール中毒による幻覚症状」という意味で、ピンクの象、ワニ、竜、鳥の幻覚が見えるそうです。 飲みやすくて深酒してしまう事から付けられた名前とか。 確かにフルーティ...

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2020年5月24日

ビール　ヴァン・スティーンベルグ/バプティスト ホワイト

これまで醸造されていた「セリス・ホワイト」が米国で醸造される事になったため、中身は同じで名称を変えてリリースされたのがバプティスト ホワイトだとか。 コリアンダーとオレンジピールが入っており、スパイシ...

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2020年4月21日

ビール　デュベル・モルトガット/ヴェデット エクストラ セッションIPA

アルコールの少ないヴェデットというマニアックな攻め方。 残念ながら全く私の好みでは無かったのですが、物凄い猛暑の時にキンキンに冷やして飲むには酸味もあっていいのかも。 アルコールが少なくて物足りない。

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2020年2月16日

ビール　ブラッセリー・デ・ロックス(旧ブラッセリー・デ・アベイ・デ・ロックス)/トリプル・インペリアル

醸造所は修道院の遺跡のレンガを使用して建てているというブラッセリー・デ・ロックス。 かなり甘味を感じましたが糖類を添加せずに高アルコールビールを造っているとの事。 果実などは入っていないのに、いったい...

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2020年1月25日

ビール　ストゥルブ醸造所/ディッケ・マティール

ストゥルブなのかストゥルベなのか発音が安定していませんがストゥルブでいきます。 ビール名はベルギーの公園にある有名な「海」という名前の裸婦像ですが、その容貌からディッケ・マティール(太っちょマティール...

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2020年1月21日

ビール　ムスケテール醸造所/トルバドール・マグマ トロピカル2019

令和2年早々恵比寿のリカーショップ ナイトオウルで試飲したのがトルバドール・マグマ2019。 毎年レシピや副次的に加えるものを変えて発売しています。 昨年はオーク・チップを使ったりしましたが、今年はホ...

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2020年1月8日

ビール　ルロワ醸造所/イーペルマン

ルロワというとワインを思い出しますが、向こうでは田中鈴木くらいありふれた名前らしいです。 イーペルというと猫祭りで猫派の人々に非常に有名ですが、その為か瓶ビール版は猫のラベルが描かれています。

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2019年12月17日

ビール　ベル・ビュー/クリーク

成城石井で普通に売っていましたが、終売のお知らせも2018年ごろからネットで散見されるベル・ビュー クリーク。 アサヒビールが手を引いて直接アンハイザーが輸入するようになったのでしょうか。 それとも在...

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2019年8月30日

ビール　ブラッセリー・デュ・ボック/ゴールワーズ・アンバー

ベルギーの老舗ブリュワリーであるブラッセリー・デュ・ボック。 小さの村から始まったビールが世界中に輸出されているというのは中々すごい。 香辛料の香りと強い炭酸が印象的なビールです。

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2019年7月2日

ビール　ブリュワリー・ド・アレンド/パトラッシュ

醸造所であり、ワインの輸入業もしているブリュワリー・ド・アレンド。 セブンイレブンにパトラッシュが入っていたので思わず購入。 アルコール度が高いので、飲んでいる最中に「眠くなってきたよパトラッシュ」状...

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2018年5月26日

ビール　日本ビール株式会社/ニンジャ・ラガー

日本ビール株式会社がベルギーで作成している？のがこのニンジャラガー　(発泡酒)。 OEM版という奴でしょうか。 ベルギーでも忍者は有名なのか気になります。

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