• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン

アルミのボトルに直線的なワイヤーフレームのライオンが特徴的です。
ビオなのかはどうかわからない味わいでしたが、なかなか美味しいベルジャン・ホワイト

ビアデータ

ビール名:5 WHITE
生産地:ベルギー
生産者:BRASSERIE LION
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):42
モルト:
ホップ:
タイプ:ベルジャンホワイト
価格:500円
インポーター:アリサン有限会社

ブルワリー

ラムダ・バージョン?いいえ、あなたはあなたです。
あなたの考え、あなたの特殊性、あなたの弱点、あなたの奇妙な習慣、物事を見る風変わりな方法で。
一部の人はあなたを見下しています。
そして他の人はあなたを羨ましく思っています。

あなたは本能に従います。
あなたは命令に従うのではなく、あなた自身のものを作成します。
あなたはいつも、共通の瞬間をユニークな瞬間に変える小さな火花を探しています。
他人の外見はあなたの価値を決めません。
あなたを駆り立てるものは、それぞれのアイデアを限界まで押し上げる必要性です。

自分のビールを醸造するための独自の方法を図にしました。
彼らは伝統を忘れていませんが、それを超越しています。
彼らは命令を待っていません。
彼らの目標は、先祖のノウハウを備えた現代的なビールを作ることです。

彼らはそれを知っています、今日のニーズは昨日のニーズではありません。
味、哲学、人間の観点からです。

熱意を込めて醸造された彼らのビールは、独創性をもって味わうべきです。
制約なし。
条件なし。
マナーなし。
手続きなし。
ルールなし。

このビールは

ライオン5は、オーガニック認定されたさわやかで上質な白ビールです。
ヨーロッパとアメリカの最高のオーガニック・ホップとベルギーで栽培されたオーガニック・ホップの情熱で作られています。

オレンジ・ピールとコリアンダーで構成されており、特にフィネス、軽い苦味、ビールに与える特定の明るさのために厳選されたモルトとホップの繊細でフルーティーなノートを作成します。

Lion 5は、自分に最も適した場所、立場、心の状態で味わうべきです。
儀式なし、マンボジャンボなし。

テイスティング

濁り黄金色。
トロピカル、一瞬梅の香り。
炭酸強い。
苦味は少ない。
ビオなのかそうじゃないのかわかりませんでしたが、ちゃんと美味しい。


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