下北沢のうしとら弐号店で飲んだ真面目なウィット。
#385 真面目なヴァイツェンに連なるシリーズでしょうか。
#385に比べると薄さが前面に出ていて自分の好みではありませんでした。
ビアデータ
ビール名：MAJIME NA WIT
生産地:日本 栃木県
生産者：USHITORA BREWERY
アルコール:4.0%
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ベルジャン・ウィート
価格:1,080円(1パイント)
インポーター:
ブリュワリー
東京・下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木・下野市に立ち上げた醸造所。
自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。
定番商品を置かず、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。
アメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを醸造中。
このビールは
♯385
テイスティング
ややヘイジー。
コリアンダーやオレンジピールのようなスパイス感のある香り。
結構薄味で余韻は酸を残すくらいでかなりすっきり。
ちょっと薄すぎな感じがします。
#385 真面目なヴァイツェンの方が好きですね。