ブルワリーはカルフォルニアにある観光スポットであるフォートポイント要塞にちなんでつけられました。
薬草系の香りと強い苦味が特徴的。
どこら辺が「ヴィレジャー=村人」なのだろうか。
薬草系…ダンク(マリファナ香)な村人ってワルじゃないですか!
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ビアデータ
ビール名：VILLAGER
生産地:アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ市プレシディオ地区
生産者：FORT POINT BEER COMPANY
アルコール:6.3%
IBU(苦さ 平均15~20):42
モルト:PILSNER, 2-ROW,TORRIFIED WHEAT, MUNICH, VIENNA
ホップ:MOSAIC, HALLERTAU BLANC, LORAL, WARRIOR, CENTENNIAL
タイプ:IPA
価格:750円
ブルワリー
タイラーとジャスティン・カタラナの兄弟は、2014年にフォート・ポイントを創設しました。
2人はカリフォルニア州ミルバレーに小さなレストランと醸造所、ミルバレー・ビール・ワークスを所有していました。
ミルバレー・ビール・ワークスの従業員マイク・シュネベックは、新しいビールの醸造責任者として加わりました。
彼らの醸造所は、フォートポイントを見下ろすサンフランシスコのクリッシー・フィールドのプレシディオにあります。
彼らはサンフランシスコ醸造所ギルドのメンバーです。
彼らは2015年にビールの缶詰を始め、地元のサンフランシスコの小売店で販売しました。
ユニークなことに、彼らは彼ら自身のディストリビューターとして働いています。
2016年、フォートポイントはサンフランシスコのフェリー・ビルディングにキオスクを開設しました。
キオスクには6つのタップ・ハンドルがあり、ビールは醸造所から毎日配達され、パイントまたはグロワーでの持ち帰りができます。
このビールは
サンフランシスコの革新の精神で、ヴィレジャーは古典的な北西部のホップと現代のエール酵母をブレンドして、繊細に構築されたIPAを確立します。
ヴィレッジャーのホップの香りは柑橘系と花の両方で、ストーン・フルーツとトロピカル・フレーバーの香りがフィニッシュに添えられています。
湾岸の街を体現する文化的コントラストの真の表現であるヴィレジャーは、この西海岸のスタイルに新たなひねりをもたらします。
テイスティング
黄金色。
少し青いホップの香り。
薬草系の強い苦味。
余韻には苦味がしっかり残る。