投稿者: wineninja

2023年8月13日

飲んだワイン　フィリップ・パカレ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・ペリエール2010　9点

熟成が進みかなり理想的なブルゴーニュのピノ・ノワールになっていました。 月1でこのワインを飲みたい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月12日

食べ歩き　麺屋7.5Hz+ 梅田店　北新地/ラーメン　7点

10年以上ぶりに訪れたラーメン屋。 あの頃は壁一面に「つけ麺なんて気にしてないですわ～」と長文の直筆の紙が貼ってあり、つけ麺の事気にし過ぎでしょうと大阪らしく突っ込みを誘っておりました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年8月12日

飲んだワイン　ヴァンサン・ドーヴィサ/シャブリ グラン・クリュ レ・クロ2012　9点

とても有名になり過ぎて手が出せなくなっているワインの一つ。 いやー、美味しいです。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月12日

ビール　うちゅうブルーイング/スペースコロニー

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 いつもの様に痛めのポエムが製品説明にありますが、このポ...

カテゴリー ビール/日本

2023年8月11日

ビール　サントリー/東京クラフト ヴァイツェン　(2023年7月25日～)

ラベルが一新された東京クラフト。 スッキリさっぱりのヴァイツェン。

カテゴリー ビール/日本

2023年8月11日

食べ歩き　バンビ３号店　月島/もんじゃ焼き　6点

仕事の帰りに師匠とB級グルメでも食しようと寄ったのが月島。 物凄く久し振りに来ましたが、平日でも人気店は行列です。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年8月11日

飲んだワイン　ショイアマン/ブラン・エ・ノワール ブリュット・ナチュール

ワインメーカーのガブリエル・ショイアマンは幼稚園児の時の夢が醸造家だったそう。 筋金入りですね。 母の日 グラス付き ロゼシャンパン ギフト フランス 辛口 750ml テルモン TELMONT 泡 ...

カテゴリー ドイツ/ワイン

2023年8月10日

食べ歩き　赤レンガ個室ビストロ RENGARO(レンガロ) 町田店　町田/ビストロ　7点

あ…ありのまま 今 起こったことを話すぜ！な… 何を言っているのかわからねーと思うがおれも何を言われてるのかわからなかった… ビストロですが日本ワインしかありませんでした。

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2023年8月10日

飲んだワイン　ラエルト・フレール/レ・ザンプラント2016　7点

エチケットを見て自然派なのかもしれないと身構えましたがそんな感じではありませんでした。 久しぶりに飲んだちゃんとしたシャンパーニュ。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2023年8月9日

食べ歩き　丸五　秋葉原/とんかつ　7点

どこかの本にでも載っているのか海外の方にとても人気のとんかつ屋らしい。 昼時は物凄い並びで入る気になりませんが、この日は師匠と前を通ると数人くらいの並びでしたので意を決して待ってみました。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年8月9日

飲んだワイン　駒園ヴィンヤード/ポニー ブラック・クイーン2022　7点

初めて飲んだ作り手。 溌剌とした青々さがあるワイン。

カテゴリー ワイン/日本

2023年8月8日

食べ歩き　そば処 奥義(おくよし)　甲府/そば　7点

公式HPを覗いてみますと1921年から甲府で創業とありました。 生き残っているのが本当に凄いですね。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2023年8月8日

食べ歩き　アリマ ジェラテリア スタジオーネ　有馬温泉/ジェラート　7点

有馬温泉のど真ん中にあるジェラートのお店。 風情のある外観をしています。 GoogleMapより

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2023年8月8日

食べ歩き　pizza marumo(ピッツァ マルモ)　恵比寿/ピザ　7点

仕事も順調に終わり、師匠と共に近くのピザ屋へ。 恵比寿はどこもかしこもオシャレなお店ばかりで私の様な老人はしり込みしがちです。

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2023年8月8日

飲んだワイン　甲斐ワイナリー株式会社/キュベかざまバルベーラ2018　7点

山梨では珍しいバルベーラやメルロを栽培しているワイナリー。 あと数年熟成したら旨味になるのだろうか…

カテゴリー ワイン/日本

2023年8月7日

雑記　大江戸ビール祭り2023夏　町田シバヒロ　2023年8月2日～6日　9日～13日

昨年も参加しましたが、今年も折角近くでやっているので参加。 今年もシバヒロで開催です。 バニラチョコ風味の チョコビール【 スイートバニラスタウト 6本 詰め合わせ 】フレーバービール 世界一獲得の ...

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2023年8月7日

飲んだワイン　牛奥第一葡萄酒株式会社/一升 白N.V.　7点

塩山の中でもかなりマニアックなワイン。 現地でないと買えないらしい。

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2023年8月6日

飲んだワイン　キザン ワイナリー/スパークリング トラディショナル・ブリュットN.V.　7点

物凄く久しぶりに飲んだキザンのワイン。 ピンク色の甲州泡。

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2023年8月5日

ビール　コロナド×ソサエティ/ザ・マリナー　(2023年3月6日～)

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 最近飲む機会が無かったコロナドを久しぶりに。

カテゴリー アメリカ/ビール

2023年8月5日

ビール　オリエンタルブルーイング/シングルホップシトラ

最近流行りのシングルホップのビール。 穀物っぽさがシトラか…

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