投稿者: wineninja

2020年10月9日

ビール　ウエストコーストブルーイング/スターウォッチャー　(2019年7月9日～)

アメリカのビールだからちょっと高いけどしょうがないなと思っていたら静岡のビールでした。 ナンデ?ナンデ静岡? 面白いビールが盛りだくさんですが、お高いのでどうせ飲むなら静岡のタップルームに遠征に行きた...

カテゴリー ビール/日本

2020年10月8日

ビール　デンバー/ヘイ！パンプキン

かぼちゃを使用したビールがいくつか売りに出ていて、フルーツ・ゴーゼの次はパンプキンなのか⁉と思ったら、ハロウィンの時期ですね。 宇宙の魔人の力でハロウィンの事しか考えられなくなるというチ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年10月8日

ビール　奄美はなはなエール/黒糖スタウト

奄美大島…沖縄ビールか！と買ったら鹿児島ビールでした。 そういえばそうでしたね…鹿児島の人たち申し訳ない。 黒糖の甘みはあまり感じられず、コーヒー感はしっかり。 樽生で飲んだら甘みも感じられそう。

カテゴリー ビール/日本

2020年10月8日

ビール　奄美はなはなエール/たんかんペール・エール

奄美大島…沖縄ビールか！と買ったら鹿児島ビールでした。 そういえばそうでしたね…鹿児島の人たち申し訳ない。 たんかんが身近じゃないのでちゃんと味を感じる！とは断言できませんでしたが、柑橘系の香りと味わ...

カテゴリー ビール/日本

2020年10月8日

飲んだワイン　シャーウッド・エステート/ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン2019　7点

ニュージーランドの安くて美味しいストラタム。 最近はレストランでも飲む機会も多くなり、注目されている作り手の一人と言えるでしょう。 どのブドウ品種でも安定して美味しい。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2020年10月8日

ビール　奄美はなはなエール/アマミガーデン パッション・ウィート・エール

奄美大島…沖縄ビールか！と買ったら鹿児島ビールでした。 そういえばそうでしたね…鹿児島の人たち申し訳ない。 しっかり小麦の粉粉さは感じられる。

カテゴリー ビール/日本

2020年10月7日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#296　ハーベストESB

前回飲んだEKG ESBを更に改良?したハーベストESB。 色合いは濃そうなブラウンなのに味わいはすっきりしている。 夏によく合うビールかな。

カテゴリー ビール/日本

2020年10月7日

飲んだワイン　サクサム・ヴィンヤード/ハート・ストーン・ヴィンヤード2005　10点

ワイン醸造のコンサルティングをしているジャスティン・スミスが2000年に設立したワイナリーサクサム。 カルフォルニアのワインにそれほど感動したことが無かった時に飲んで、こんなに美味しいワインがあるのか...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年10月6日

飲んだワイン　小布施ワイナリー/ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン ムラサキ第七農場2016　8点

基本的に日本ワインにはあまり大きな期待をしていなかったのですが、その中でもドメーヌ・ソガとドメーヌ・タカヒコは美味しいと思っていたら兄弟がやっているワイナリーでした。 正規代理店だとそこまで値段も高く...

カテゴリー ワイン/日本

2020年10月5日

飲んだワイン　デヴィット・レクラパール/ラルシミスト2007　8点

デヴィット・レクラパールが持つ22区画の畑のうち4区画のピノ・ノワールを使用したロゼ・シャンパーニュのラルシミスト(錬金術師)。 2010年よりこの4区画は「ラストル・ブラン・ド・ノワール」のための畑...

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2020年10月4日

食べ歩き　俺流塩らーめん 神宮前　明治神宮前/ラーメン　7点

近場で飲むと深酒をしてしまいますが、更にラーメンまで食してしまうという罪深さ。 俺流は色々な店舗に訪問していますが、神宮前にもあったなんて初耳。 早速寄ってしまいます。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年10月4日

飲んだワイン　ルイジ・リゲッティ/カンポリエティ ヴァルポリチェッラ リパッソ2007　8点

価格が安いのに満足感の高いカンポリエティ ヴァルポリチェッラ リパッソ。 リパッソというアマローネの絞りかすを使うヴェネトの伝統的な醸造方法を使用しているので、アマローネっぽいというのが売り文句の様で...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年10月3日

食べ歩き　焼肉 金牛　石垣市/焼肉　7点

某食べ歩きサイトで一番点数が高かった焼肉屋が満席だったらしく、急遽こちらのお店を予約してもらいました。 せっかく来たからには地産地消の牛を食さないと勿体ないですからね。 代打で来たお店でしたが、お客が...

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2020年10月3日

飲んだワイン　ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー/ソーン2013　8点

果実味全開でいかにもアメリカンな味わいのソーン。 アルコール度は15.2%とちょっと高めですが、それを感じさせない果実味。 滑らかな飲み口なのであっという間に酔ってしまうワイン。 ソーン [2015]...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年10月2日

食べ歩き　ひとし 石敢當店　石垣市/魚介料理　9点

先輩が有名店の予約が取れたと連れて行ってくれたのが「ひとし」の2号店。 2号だからと言って手は抜いておらず、なるほど人気が出るのも分かるというお店でした。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年10月2日

飲んだワイン　パスカル・ドケ/アルページュ プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュットN.V.　8点

以前は今の値段よりも3,000円くらい安かったのですが、いつの間にか人気のためか価格も上昇してしまったパスカル・ドケ。 以前の値段のままだったらもう少し点数は良くなったのですが、今は値段相応な感じの味...

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2020年10月1日

食べ歩き　鶏そば きび 目黒店　不動前/ラーメン　7点

大通りに面しており、駐車場探しがちょっと大変な地域ですが、いくつかラーメン屋が固まって幾つかある模様。 鶏の旨味が欲しくなり歩いて訪問してみました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年10月1日

食べ歩き　雲林坊(ユンリンボウ) 秋葉原店　岩本町/担々麺　7点

辛かった…とにかく辛かった… 高架下にある辛さと痺れで有名な中華料理屋さん。 先輩に連れられて訪問してみました。

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2020年10月1日

食べ歩き　井田商店　荏原中延/ラーメン　8点

近くの多賀が朝現地予約式で敷居が高いので、まずは訪問しやすい井田商店から。 13時くらいで5名ほどの並び。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年10月1日

ビール　ソーン ブリューイング/ホップスター ポット IPA

アライグマのロゴが印象的なソーン。 醸造所近くの公園にアライグマ、隣町にはロゴのアライグマが乗っている自転車置き場が多い為、そこからロゴマークになった。 イギリスにソーン・ブリッジ醸造所がありますが、...

カテゴリー アメリカ/ビール