投稿者: wineninja

2022年4月3日

食べ歩き　Blanc(ブラン)　大宮/フレンチ　9点

虎ノ門で出店していましたが、オーナーシェフの奥方の地元であるこの辺りに移転。 東京にあった頃はコストパフォーマンスに優れたランチと併設の朝から販売しているパン屋が有名で、手軽なビストロ感が強かったので...

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2022年4月3日

雑記　大江戸ビール祭り 2022春　町田シバヒロ　2022年3月23日(水)～27日(日）30日(水)～4月3日(日）

2019年夏からご無沙汰しておりましたが、3年ぶりに開催されておりましたので早速訪問してみました。 天気の良い日に訪問したので、結構な人出でした。

カテゴリー 雑記

2022年4月3日

飲んだワイン　サトウ・ワインズ/リースリング2020　7点

ニュージーランドで日本人夫婦が作るワイン。 楠田ワイン程高額ではなく、まだ自分で購入できる金額なのが嬉しい。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2022年4月2日

飲んだワイン　パルマッツ・ヴィンヤーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン2017　8点

ナオタカが執拗に福袋で当ててくるこのワイン。 割り当て数を売りさばくために多めに入っているのでしょうか。 現地価格でも1万円超えなので、文句はないのですが…ちょっと多くない⁉

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年4月1日

飲んだワイン　ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ/フィサン2018　7点

描かれているオジサンが自分にそっくりで著作権侵害訴訟をしたくなるラベルです。 早飲みができるとネットで噂のワインです。 確かに今飲んでも濃厚で全然美味しい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年3月31日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　4月1日　1日限定福袋

またしてもナオタカが財布の戦力を削ろうと画策しているようで… 43,450円(税込)相当が入って16,500円(税込)！という殺し文句に無事殺される予定。

カテゴリー 雑記

2022年3月31日

食べ歩き　真ラーメンたがわ！　武蔵小金井/ラーメン　7点　(2022年9月閉店)

以前は「たがわ！」だったのが、いつの間にか「真たがわ！」に名前が変更になっておりました。 そのうちテスト品だけを夜に週1で出す「闇たがわ！」とか満足できるラーメンに辿り着いたら「神たがわ！」とかにジョ...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年3月31日

食べ歩き　HIKAWA YAMASHOU(ヒカワヤマショウ)　大宮/フレンチ　7点

大宮の南銀外れ近くで気が付いておりませんでしたが、雰囲気良さそうなお店がありました。 いつもの様に師匠に連れられて入店してみたところ、オープン1年半くらいとか。

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2022年3月31日

飲んだワイン　シャトー・ラバスティド・オルリアック/ロワイヤル・ヘリテージ ラ・ブランス2018　7点

ピーロートのグランテイスティングで印象に残ったワイン。 この後に飲んだワインのセカンドワイン。 お値段的にもこれくらいで十分。

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2022年3月30日

飲んだワイン　シャトー・ラバスティド・オルリアック/ロワイヤル・ヘリテージ1780　2015　7点

ピーロートのグランテイスティングで印象に残ったワイン。 熟成させてゆっくり飲んだらかなり美味しくなりそうですが、中々のお値段…

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2022年3月29日

食べ歩き　あぶさん　平塚/魚介料理　8点

3月と言えば全国の皆様もご存じの「生しらす」の解禁ですので、仕事ついでに早速こちらのお店に訪問してみました。 お店は港の近くにあり、少し歩いたところにコインパーキングがあります。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年3月29日

食べ歩き　御米司ふみや　元田中/カフェ　7点

この周辺に来たのも久しぶりですが、観光ではなく今回は仕事で来たので時間も無く、茶屋に寄るくらいにしました。 ランチメニューもあるみたいですが、ここはアラカルトで食したいものを。 GoogleMapより

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2022年3月29日

飲んだワイン　ジョゼフ・メロ/アンタルディ ヴェルボタンN.V.　7点

ドイツ語読みは「フェアボーテン」みたいですが、インポーター公式は「ヴェルボタン」の様です。 アンタルディ/ヴェルボタンどちらも「禁断の」「禁じられた」という意味で、禁じられたあそ…じゃなかった、禁じら...

カテゴリー オーストリア/ワイン

2022年3月28日

埼玉でワインが持ち込めるお店BYO　肉割烹 喰心　大宮/割烹　7点

いつもの様に師匠に連れられて近くの割烹へ。 このお店は今回訪問した「肉割烹」と「焼肉」の2店舗があり、どちらにせよ肉を堪能するグループ企業になっています。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年3月28日

飲んだワイン　シャトー・シャス・スプリーン1980　7点

「憂いを払う」という名前の縁起の良いワインであるシャス・スプリーン。 かなりのオフヴィンテージではある1980年。 40年以上経った今、飲めるだけでも素晴らしい。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2022年3月27日

ビール　リオ・ブルーイング・コー/ディストピア

初めて飲んだ千葉のブルワリー。 近場の五反田にブルワリーがあった時に通うべきであった。 ディストピア(暗黒世界)という物騒な名前のビールにしては味わいは軽め。

カテゴリー ビール/日本

2022年3月27日

ビール　ワイ・マーケット・ブリューイング/南知多ブラッドオレンジIPA

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 オレンジ感がしっかりある味わいに、ポリゴンフレームで渋いラベルのビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年3月27日

ビール　サンクトガーレン/さくら2022　(2022年2月24日～4月初旬)

神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 2013年から春になると毎年出している「さくら」。 毎年さらに良いビールを目指して少しずつマイナーチェンジしている様子。

カテゴリー ビール/日本

2022年3月27日

ビール　ワイ・マーケット・ブリューイング/イエロースカイ ペールエール

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 柚子感しっかりでギラギラの黄色が目に付くビール。 味わいも柚子。

カテゴリー ビール/日本

2022年3月27日

中身　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第37弾

前回、前々回とナオタカ神の加護を受け、2等連発しましたが… そろそろビリが来る頃だと確信に似た何かが無事命中。 福袋界の皆…後は頼んだ…

カテゴリー ワイン福袋