投稿者: wineninja

2022年8月7日

ビール　台湾ビール/紅茶ラガー

ローソン限定の台湾ビールを前回飲んで甘さに苦労しましたが、今回は紅茶ビール。 案の定な尖った紅茶の香りと味わい。 何故このブルワリーは尖ったビールを作って、インポーターはそれを輸入してしまうのか。 そ...

カテゴリー ビール/台湾

2022年8月7日

食べ歩き　ACホテル・バイ・マリオット 東京銀座　東銀座/ホテル　9点

アロフト、AC、コートヤードとマリオット系列が3軒連続であるという異様な区画ですねここは。 アロフトの軽快な感じとは違う重厚な雰囲気の入り口です。

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2022年8月7日

食べ歩き　炭焼酒場 gaku　東三国/居酒屋　7点

友人たちと別れ、独りもう少し飲もうと思った時に目の前に現れたるはこの店。 チェーン店っぽい看板ですが、そんなことは無い様です。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2022年8月7日

飲んだワイン　ジャクソン/キュヴェ738N.V.　8点

みんな大好きジャクソン。 その人気の高さに違わぬ美味しさを誇る。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年8月6日

飲んだワイン　タスカ/アルメリタ スプマンテ ブリュットN.V.　7点

シチリアの泡と言うとプラネタの泡くらいしか知らなかったのですが、また勉強になりました。 かなりすっきりとした味わい。

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年8月5日

飲んだワイン　ドメーヌ・デュ・ビシュロン/マコン・ペロンヌ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2018　7点

久しぶりに飲んだマコン。 フレッシュで飲みやすい白ワイン。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年8月4日

飲んだワイン　カシーナ・イ・カルピーニ/ルジャーダ・デル・マッティーノ コッリ・トルトネージ ティモラッソ2020　7点

イタリア自然派の小規模生産者。 オレンジワインだが、色は薄め。 開栓してから時間が経った方が還元香が少なくなって美味しくなりそう。

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年8月3日

飲んだワイン　ドメーヌ・デュ・マス・ブラン/バニュルス キュヴェ・デュ・ドクトル・アンドレ・パルセN.V.　7点

コース料理の最後に飲んだ甘口の赤ワイン。 昔飲んだ甘口ワインのイメージが蘇ってきましたが、思ったよりもスッキリと飲めました。

カテゴリー フランス/ラングドック・ルシヨン/ワイン

2022年8月2日

ワイン　シャトー・メジェル/トカイ ハルシュレベリュH2009　7点

久しぶりに飲んだ甘口のトカイ。 どうしてもドライなと怪ばかり飲んでしまうので、たまに飲むと新鮮。

カテゴリー ハンガリー/ワイン

2022年8月1日

飲んだワイン　ドメーヌ・トマ・モワラール/ロマネ・サンヴィヴァン1995　判定不能

グラン・クリュを多数所有しておりましたが、遺産相続問題でほとんどの畑を売り払ってしまったネゴシアン。 1995と1996が多数日本に輸入されており、飲んだ方もいらっしゃるのかと。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年7月31日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー/シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ2012　8点

エノテカの介入により一躍有名になった作り手。 実力は確かで、非常に繊細なシャンボール・ミュジニーを作ります。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年7月30日

飲んだワイン　ドメーヌ・シュヴロ/ブルゴーニュ ピノ・ノワール2013　7点

コート・ド・ボーヌ最南端のマランジュと言うあまり人気のない地域のワイナリー。 現在はラベルが変わっています。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年7月29日

飲んだワイン　デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ/ナーリー・ヘッド アンオークド ヴィオニエ2019　7点

ナーリー・ヘッドはデリカート・ファミリー・ワインズの傘下にあるワイナリーです。 「ナーリー=コブ、かっこいい」の名が付くワイナリーで、ブドウの木の剪定法によりコブがあるように見えるからだそうです。 お...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年7月28日

飲んだワイン　シャトー・レオール/グラーヴ ブラン2019　7点

有名ボルドー・シャトーの様な巨大ビジネスではなく、農家としてやっていきたいというシャトー。 いかにもなボルドー白。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2022年7月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・ミラン/春 ロゼ2019　7点

自然派レーダーがビンビンに反応しながらも季節柄オーダーしてしまったロゼ。 思ったよりも全然自然派ではなく、普通のロゼでした。

カテゴリー フランス/プロヴァンス/ワイン

2022年7月27日

食べ歩き　たけ川うどん　河口湖/うどん　7点

近場でランチを済ませようと訪問したのがこちら。 高速出口からすぐの場所にあります。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年7月26日

飲んだワイン　トカイ・ヘートソーロー/ドライ・フルミント2016　7点

500年の伝統があるワイナリー。 7つのドラゴンボ…じゃない、畑を選定して統合したワイナリーなので「ヘートソーロー=7つのブドウ」だそうで。

カテゴリー ハンガリー/ワイン

2022年7月25日

飲んだワイン　コルテアウラ/フランチャコルタ サテン ミレジマート2013　7点

2009年に設立されたまだ若い会社。 ヴィンテージの上に会社のマークであるオーラを纏ったカメさんが描かれています。 放出系の念能力者…!!

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年7月24日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンベール・フレール/ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2018　7点

多分初めて飲んだのですが、とてもとても高価なワイン。 福袋に入っていたワインですが、自分でこれを選んで買うかと言ったら難しいなあ…

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年7月23日

飲んだワイン　マイケル・ディヴィッド/ラスト ジンファンデル2011　8点

「ラスト=渇望」という名前のジンファンデル。 常にジンファンデルを渇望しているワインバーのお姉様の為に購入したワイン。 11年熟成させたものはどんな味わいに…

カテゴリー アメリカ/ワイン